[食记] 台东 初心四季料理 Bistro Tea Cake

楼主: freshworld (糖果的复数)   2018-03-20 19:20:21
餐厅名称:初心 四季料理
消费时间:2018年/2月
地址:台东市中华路一段222-3号
电话:089-331771
营业时间:周三~周一11:30~14:30 & 17:30~21:30,店休:每周二
每人平均价位:NT 90 ~ 350,低消:每人NT90
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:春川起司鸡
详细图文版:http://newcandies.blogspot.tw/2018/03/bistro-tea-cake.html
初心,喜欢这间餐厅的店名,是间中高价位的简餐店。
它位于天后宫正门口旁,精心装潢过的小店,在后方庙宇牌坊的对比下,更突显它的存在
店内不到20个座位,简单的摆设,旧电视、旧音乐播放机等,营造出一种复古氛围。
有小型酱料自助吧,不过我们这次都没用到,餐点味道足。
卖的是简餐、甜点、饮品,出自老板一人之手,所以需要一点等待时间。
简餐的部分,含3样小菜、汤、饭、水果,价位介于NT 220~350 (不含饮品哦)。
甜点选项不多,卖完就没了,价位NT 40起跳。
饮品以茶类居多,价位介于NT 80~150。
当天是过年连假期间,因此加收一成服务费,平常没有。
春川起司鸡 NT270
内有高丽菜、葱、洋葱、年糕,与满满牵丝的起司,
醃制过的鸡肉相当入味,整体偏重口味,还好有小菜解腻。
和风照烧鸡腿饭 NT240
肉质软硬适中,走中规中矩路线,餐具、摆盘颇用心的。
小菜的部分:
白萝卜酸甜,有着甘草梅子粉的味道。
凉拌过猫,使用胡麻酱调味。
高丽菜、小黄瓜也是凉拌的做法,同样酸甜滋味。
味增汤料多,内有高丽菜、豆腐、菇类,口味蛮甜的。
最后附赠的水果是柳丁,只不过我们有两个人,柳丁却是五片,数字上怪怪的。

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