[食记] 台东 葛的店 来自大武渔港的新鲜渔获

楼主: chickenbo (鸡宝宝)   2018-03-13 17:50:00
餐厅名称:葛的店
消费时间:2018年/2月
地址:台东县大武渔港旁 7-11斜对面
台东县大武乡环港路1-8号
电话:0933-447-719
每人平均价位:350
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:生鱼片 炒山苏
网志版: http://little15.pixnet.net/blog/post/47821239
周日中午出发
2月25日下午2点抵达葛的店
就决定在大武渔港享用四天三夜台东行第一餐
大武渔港的海鲜餐厅很多
像是同发顺餐厅、葛的店、龙凤餐厅
前二家的态度都.....
第三家则是网络先查过 像无菜单方式
跟店家说每人多少钱、个人喜好后 由店家出菜
难以掌握的惊喜对我来说太刺激
就挑选在7-11斜对面的葛的店
在店门口左侧摆着新鲜渔获和蔬菜
大武渔港在我去的前一天刚有新闻报导
说渔港泥砂淤积 渔获量大减 影响渔民生计><
店门口摆着三个大冷冻盒 询问店员能否打开拍照
我们的午餐 总共花760元
大武渔港最有名的是油带鱼
肉质鲜甜 但多刺 葛的店说不适合小朋友吃
请店家推荐适合干煎的鱼
帮我选择秤重后200元三牙鱼
(本来我有挑另一条小鱼 秤重后140元 差60元
想说下次来台东可能是好几年后 就依店员建议的吧)
生鱼片150元
询问厨房生鱼片是什么鱼
只听到"时鱼"的发音
又再重新问一次 是怎么写 还是不太清楚
对生鱼片印象最深刻就是它的萝卜丝
未免切的太粗囉
炸蚵酥200元
好吃 口味偏重
山苏150元
很嫩 加入很多小鱼干 好吃
炒饭60元 一般
汤匙直接插在正中间
在葛的店吃到一半 有跟店员说要白饭一碗
店员说自己添 结帐时有说刚有再加白饭
但结帐时 没有算白饭钱
不确定白饭是否免费取用
因为在菜单上有写白饭10元啦

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