[台南]中西 福荣小吃店 阿瑞意面 馄饨
大菜市记忆中的美食 馄饨皮薄肉多 福荣小吃店 阿瑞意面 馄饨
有图好读网址 https://pboss.tw/furongsnacks/
餐厅名称：福荣小吃店 阿瑞意面 馄饨
消费时间：2017/11月
地址:台南市中西区国华街三段16巷25号
电话:0986050796
营业时间:08:00-21:00
来国华街不知道吃什么吗?除了甜点还想来个咸的吗?
不妨来大菜市里吃福荣小吃
从民国12年营业到现在
重新装潢后 价格有稍作调整
但用餐环境更加舒适
台南好吃馄饨(云吞)懒人推荐>> 大菜市包仔王 满点大云吞.
墙上有店家介绍的翻译版本
可以参考海安路地下停车场 每小时20元
或是友爱街177号对面停车场: 平日:15元/半小时 / 假日计时 : 假日:20元/半小时。
趁著这次带友人到国华街散步
天冷想喝个热的咸汤
第一个想到的就是他的馄饨汤
当天客人蛮多的
自己找好位置拿菜单点单就好
餐具自取唷
有提供小碗可以分食
一般的路边面店怕的是卫生问题
就算洗得很干净 有苍蝇路过就不好了
但他们餐具有烘碗机保护得不错!
高高悬挂的菜单有中日英的翻译
台湾真的是国际友善国家
桌边有提供乌醋 酱油 辣油 辣椒酱
(这个辣油真的是让皮老板又爱又恨
鸭蛋 $15 馄饨汤 $35
原本觉得卤蛋$15有点贵
一咬下去 口感绝对对得起它的价格
鲁的入味 鸭蛋黄占的比例又高 好吃!
福荣的招牌馄饨汤
他们家的馄饨是属于都~是~肉的馄饨
韭菜花跟冬菜的提味 让汤头清爽飘香
配色上 有赏心悦目效果却不抢走风采
在午后有点饿却不想吃正餐的很适合来一碗热汤
意面(不分大小)干的 $40
福荣的意面应该有炸过
可是吃起来又不像锅烧意面胖胖的口感
干面底层有豆芽菜 及附上瘦肉
肉燥咸香迷人 拌匀后简单又好吃
馄饨意面 大 $75
大碗的馄饨面虽然75比较贵
但是馄饨数量很棒 印象中好像六颗
每个饱满的肉汁 皮薄如薄纱
一口汤一口馄饨吃起来很过瘾
(本身很喜欢吃都～是~肉的馄饨
(以前曾在嘉义吃过一间馄饨超好吃的面店
(现在还很怀念
在吃意面发生个意外
我忘记..福荣的辣油好吃!!不会太麻!
但忘记会辣呛 结果很开心淋上了一大匙
一大口开吃的时候
整个被辣油的辣香 冲进鼻腔
差点向对面的友人直喷面
(好险背对其他客人
(太糗了 但福荣的辣油 拌面味道超棒!
店家也有提供生的大馄饨唷
(这是墙上展示的包装 够帅气了吧
总结
福荣小吃店 阿瑞意面 馄饨
曾经面临大菜市被拆除的危机
好险在强风中存活下来了
不管是意面还是大馄饨
都会是来国华街 来吃个咸热食的好选择
享受简单美好属于古早味滋味喔