餐厅名称：段纯贞牛肉面/CITYLINK松山貮号店
消费时间：107年/2月
地址：台北市松山区市民大道六段131号二楼
电话：02-25280189
营业时间：平假日11:00-22:00
官网：https://goo.gl/1V28PB
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/200420082
分享一间松山火车站旁的牛肉面店
是间从新竹起家后进军全台湾的名店
网络曾经票选为十大必吃牛肉面之一
就来试试看是否名副其实【段纯贞牛肉面】
位于市民大道上的段纯贞牛肉面
就位于CITYLINK旁的建筑2楼
这栋还有蓝象廷和这一小锅等餐厅
旁边就是松山火车站交通南北往来
上车前或是下车后用餐都很方便
也邻近著饶河夜市以及五分埔商圈
不管是逛街还是吃饭都很适合
然后附近车流量大且平面车位较少
建议可以停在松山国小地下停车场
或是停在松山火车站收费停车场
步行过来都在5分钟以内满快的
搭著电梯直接上到了馆内的2楼
段纯贞牛肉面就位于出电梯右手边
假日用餐时间但是客人并不多
店内装潢看起来明亮整洁满舒服的
旁边柜子上有各种调味料能自取
靠近时店员会先引导客人入座
当看到已占位的牌子就代表有人了
所以是找到空位后再到柜台点餐
这边主打着各式的牛肉面料理
简介有三样招牌菜色的图文说明
印刷点单上除了牛肉面之外
还有水饺、饭类、面食以及小点
牛肉面的价位在190-250元之间
其他餐点则落在80-160元并不便宜
不知道是我在花莲太久还是怎样
一碗牛肉面要价200元要好好尝一下
是否真有值得开出来的价钱啊
这边用餐是没有收10%服务费
柜台点单完之后会拿到消费单
然后就可以回座位等待餐点上桌
一家五个大人就吃了1500元
猪头皮加卤大肠头150元
口味卤的不够入味没什么味道
然后大肠口感论论没有咬劲
这盘卤味有点贵又不及格
秤重切了一份卤味拼盘191元
有蒟蒻、杏鲍菇、豆包、海带豆干
和一般路边小店相比还略为逊色
所以不建议大家来这边点卤菜
免费黄金泡菜有扳回一城的感觉
介于一般韩式泡菜和台式泡菜中间
没有韩式口味那么重咸又呛辣
也没有台式泡菜那么的酸甜
这碟免费的黄金泡菜有加到分
今天点了炖蕃茄腱心牛肉面200元
然后特别把瘦的腱心换成半筋半肉
面条有细面以及手工面两种选择
然后个人比较喜欢有咬劲的手工面
汤头喝起来有种加入番茄酱味道
虽然整体这样尝起来不会不好喝
但是并没有熬煮蕃茄之后的鲜甜感
牛腱卤得时间拿捏很好牛筋也很透
这碗面最满意莫过于牛肉了大推
我爸点了一碗巨无霸牛腩面250元
和一般红烧牛腩相比较有点小失望
菜单旁还特别标注着重肉族必点
肉量大概就是多一条没有切的牛腩
和实际的期望上有一小段的落差
然后汤头有点重咸并不是很喜欢
不过牛腩卤得一样很软嫩非常好吃
细面的口感吃起来就比较普通些
如果要选还是建议大家能吃手工面
老妈则是点了红烧牛腩面190元
牛腩份量好像有种少的可怜啊
只有五小块的牛腩肉有点没诚意
然后用餐中间有发生一小段插曲
让人觉得员工训练上有点不足
端菜时不小心将菜汤撒在婴儿车上
看得出工读生是有点惊恐的状态
但是就只有简单说句不好意思就走了
然后就再也没有拿毛巾来帮忙擦
还好小朋友没烫到不然不堪设想啊
总之如果论口味来说建议大家点牛肉面
然后牛肉炖的软嫩好吃、汤头重口味
卤味小菜就不建议大家多花冤望钱
省下来拿去旁边买饮料会比较实在些
以上是这次松山贰号店的用餐心得
不专业分享请大家参考看看囉
【段纯贞牛肉面/CITYLINK松山貮号店】
餐厅网址：https://goo.gl/1V28PB
营业时间：平假日11:00-22:00
餐厅地址：台北市松山区市民大道六段131号二楼
连络电话：02-25280189