[食记] 台中 肉圆宝--超特别的汤肉圆

楼主: nawg (是我是我啦)   2018-02-20 22:51:35
图文网志版
https://gwan.tw/meatball-bow/
肉圆宝
用餐时间 : 2018年/1月
地址 : 台中市西屯区中工三路253号
电话 : 0958-914-889
营业时间 : 周一~周日 10:00~21:30
是说最近的肉圆怎么越来越花俏(笑~)
之前吃过一间肉圆盖饭已经觉得很奇妙了,最近又让我发现汤肉圆
https://gwan.tw/meatballs-rice/
诶~ 你没听错!!! 不是清蒸肉圆也不是炸肉圆
真的是泡在汤里那种汤肉圆
这摊除了肉圆外,也有意面、米粉和汤类
老板从锅里取出肉圆,然后把汤加进去~
这么特别的吃法以前真的没试过
最后还会加一些葱花
刚好看到桌上有菜单,顺便拍起来~
除了煮熟的肉圆也可买冷冻的
汤肉圆 $50元
一份里面有两颗
这肉圆还挺滑溜的,捞了好几次 XDD
它的外皮较软绵 有点像吃麻糬的感觉
肉馅不多也没有笋丁,但调味还OK
我喜欢汤的调味
清淡中却带有特殊香气
肉圆破掉~ 肉汁与汤融合后又是不同滋味
之前买过一次是有加辣的
我觉得加了辣更好喝,但印象中蛮辣的就是

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