餐厅名称：旺角迷你石头火锅
消费时间：2018年/2月
地址：台北市万华区中华路一段74号
每人平均价位：NT$300
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：沙朗牛肉
图文好读版：
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【推荐指数】：★★★★★★★☆☆☆
之前便听说旺角石头火锅在三重小有名气，
也许是生意太好，因此在两三年前又于西门捷运站附近开设一家分店。
从西门捷运站6号出口步行约5分钟便可以抵达，交通上来说是挺方便的。
斗大的绿色招牌，看着显目。只不过倒是有点Local，也许是为了与原店相像，
因此即便室内装潢明亮干净，外头的招牌仍保有传统原始之感。
座位分成一楼以及地下一楼。基本上只有三人以上的人才会被安排至地下一楼的位置。
一楼的位置全为吧台高脚椅的位置。
当天小麦与鸠鸠是下午3点去用餐，幸亏是冷门用餐时间，因此没有订位还便能直接进去
用餐。
但四点多接近五点抵达的客人便没那么幸运了，居然得等到八点才有位置用餐。
生意如此好，因此建议来之前还是得事先订位比较保险。
主要有猪肉、羊肉、海鲜等几项肉品，价格从NT$230元至NT$590元。
特别的是并没有贩售鸡肉。
特别需要注意的是，只有梅花猪肉锅、莎朗牛肉锅、特选羊肉锅的肉品会经过拌炒，
其他肉品的吃法皆是用涮的。
这项沙茶酱汁也是店内的特色之一。
沙茶酱由扁鱼以及花生一同制作而成，因此闻起来比一般的沙茶酱更加地香气十足，有着
浓浓的花生味。
另外，由于沙茶酱本身并没有咸味，因此建议另外加些酱油、葱蒜等等增加口感。
酱料区包括酱油、醋、砂糖、辣椒、蒜泥、香菜、葱花等等。
饮料则是有奶茶以及日式绿茶。
奶茶蛮好喝的，喝起来有种像是手摇杯饮料店的口感，
不单纯是奶精的味道，而还有些许的茶味，但稍稍甜了些便是。
日式绿茶则为无糖，正好能为火锅稍解油腻。
这两碟是石头火锅爆香专用的食材。
左边是麻油，右边则是洋葱及葱花。
在拌炒的时候，会放上一个挡板，以免将油汁喷溅至客人的身上。
店员会先将洋葱及葱花先用麻油简单的拌炒，再将肉片丢入锅中拌炒至半熟。
在拌炒期间，便能闻到阵阵的麻油香味。
沙朗牛肉锅 NT$250
牛肉经过拌炒之后，呈现半熟状态，因此只要将牛肉再轻轻涮上几下便可以实用。
牛肉吃起来有些偏硬，但有着淡淡的麻油香气。
这时再沾上店家独制的沙茶酱，便是一份好吃的肉品囉！
培根牛肉锅 NT$270
由于培根牛肉较软，因此是直接丢入锅中煮熟食用。
青菜盘里面包含高丽菜、蒟蒻、火锅料、丸子、鱼饺、豆腐、蛋饺、鑫鑫肠、豆皮等等。
老实说，这盘青菜看着是有些空虚的，像是贡丸居然只有半颗。
因此，对于胃口较大的朋友们也许会有吃不饱的疑虑。
汤头喝起来有着淡淡的柴鱼味道，但煮到后头的时候会因为爆香过的麻油而较油腻。
顺道一提，在炉子旁边有着一排吸式排烟孔，能把爆炒时的油烟以及烹煮火锅的水气吸至
旁边。
因此吃完之后，身上火锅味道便不会那么的重。
一开始对于旺角火锅抱有很高的期待，实际吃下来却觉得不符合自己的期望。
虽然不错吃，却似乎不到想要大排长龙、非吃不可的必要。
份量上则是稍嫌少了些。
另外，酱料及汤头香气十足，吃到最后却会觉得油腻。