餐厅名称：光の乳酪
消费时间：2018年/01月
地址：台中市西区馆前路73号
电话：04 2329 5797
营业时间：11:00 - 21:30
每人平均价位：$80-120
可否刷卡：可
有无包厢：无
完整图文介绍:http://vhygdih0412.pixnet.net/blog/post/345985069
光の乳酪 | 台中市西区馆前路73号
04 2329 5797 | 11:00 - 21:30
第一次吃到光之乳酪是2013年来台中找朋友朋友带来的
那个时候刚开幕大排长龙
当初就觉得蛮好吃的以为是日本来的品牌
回家才发现原来只有这一间而已
中间这几年来台中都没有想起来
刚好这次来台中经过绿园道看到
那就来买个点心吧
▲光之乳酪
也可以说是这种好拍文青店的始祖之一
2013当时台湾真的没这么多特色点心店
现在2018真的开到到处都是
不过经过了五年我觉得店家的设计风格还是很时尚
晶莹剔透的玻璃屋
搭配上清水风格的整体装潢
进来就有一种很放松的感觉
而且第一次来的时候大排长龙根本没办法好好的欣赏
这次来特别坐在里面吃感受一下哈哈
▲店的角落还有这种类似漫画店的格局
适合自己一个人滑手机XD
▲除了乳酪之外
也卖一些合作的手作商品
▲光之乳酪所有的产品都是在现场新鲜制造
除了主打的乳酪塔外
还有手作意大利冰淇淋
▲乳酪塔总共有三种不同的口味
1到3号的口感大概1号最轻3号最重
价位上面也相差了一倍
之前来的时候是吃2号和3号
我记得两个都非常的像起士蛋糕
这次来试看看最轻的1号
▲冰淇淋感觉也好吃
可是我们来访的这一天16度XD
▲半熟1号$158/4颗
几年前可能会觉得这好贵
可是这几年经过日本的品牌＄70起司塔＄88的泡芙后
其实还好啦XD又不是每天吃
真的好吃最重要
▲其中一颗会有猫爪印蛮可爱的
1号的口感是最蓬松的
其实看就看得出来哈哈
咬下去的口感就比较偏向海绵蛋糕但乳酪味也是很重
乳酪香气会慢慢在嘴中散开
没有2号或者3号这么的扎实，
可是作为一个下午茶来讲蛮称职的也不会吃太饱
2号和3号会比较有饱足感
我觉得没吃过的可以先试试看2号
整体来说我觉得蛮好吃的
也很适合拿来当伴手礼送人哈哈