餐厅名称：矮仔财卤肉饭
消费时间：2018年/1月
地址：台北市北投区新市街30号市场二楼 436号摊位
电话：0932 386 789
营业时间：06:30–13:30(每周一公休)
每人平均价位：$165(2人)
可否刷卡：
有无包厢：
推荐菜色：
官网：
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点餐项目：卤肉饭(小)、排骨汤、红烧蹄膀、卤笋丝、卤蛋、豆腐
https://imgur.com/XA3vWWa
本来是想要点吃卤肉饭必点的卤白菜
但没想到早上10点半已全数售罄
可见应该英雄所见略同
大家都爱这一味，残念
隐身在北投市场的二楼
在一个平日的早餐跟午餐的中间时段(10：30)
也是有相当多的排队人潮
果然是超人气排队小吃美食
但还好速度很快，大概10分钟搞定
内用的位置还满多的
但是其实我不是很喜欢这里的用餐环境
一上来就有浓浓的那种蟑螂味
可是美食当头也只能接受了
完整菜单
卤肉饭(小)
吃一口就知道是我爱的口味
此店的卤肉以肥肉为主
在口中会有一种淡淡的香黏
秉持着台湾卤肉饭的精神
有着那么点甜味，很香醇
保存了一种古早味
这么受欢迎果然不是浪得虚名
淋在饭上的卤汁是不会死咸的
虽然没有很强烈的味道
但是却让人忍不捉多扒几口饭
搅拌后每一粒饭都均匀的裹上油亮的酱色
但不会因为湿润而影响饭的口感
反而得到一种饭香平衡
排骨汤
汤头满溢冬瓜的甜味
排骨的肉也给得很大方
肉质柔软嫩口而且不柴很好吃
淡淡的酱油味增加了汤的咸味
但整体喝起来还是很温润清甜
红烧蹄膀
本来没有要点这道
但是看到老板从锅子里拿出这蹄膀
这油亮的琥珀色泽打动了我的心
卤的很透，相当适合配饭
虽然肥肉很大块
但配着瘦肉一起吃
入口即化的口感还是让我很爱
旁边有附个红色的酱料
其实满多余的，因为本身味道就很足够了
卤笋丝
味道也是偏淡一些
酸味也不是特别突出
但是满油的
卤蛋、豆腐
豆腐是那种很软嫩的口感
拿起来是可以晃得很厉害的那种
卤蛋没有很惊艳
但是吃卤肉饭不配卤蛋感觉就不完整
(这是一个基本的set)
所以下次来还是会点
总结
他们家的菜整体而言都会会让我觉得很咸
卤肉饭跟红烧蹄膀都让人印象深刻
排骨汤的汤头也敖的非常顺口
值得推荐!