餐厅名称：小房子凉水铺
消费时间：107年/1月
地址：花莲县花莲市和平路247号
电话：03-8315876
营业时间：平假日14:00-21:00 (周日公休)
官网：https://goo.gl/nRYqus
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/197371932
分享一间很有气氛的古早味甜品小店
除了夏天有好吃的芒果牛奶冰之外
冷冷冬天还可以来一碗暖胃的热麻糬
气氛和口味都很不错的【小房子凉水铺】
和平路和广东街口的小房子凉水铺
从花莲火车站过来约15分钟左右车程
沿路会经过铁道文化园区和东大门夜市
再往海边的方向走又会到南滨公园
来逛逛走走之后喝一碗甜汤感觉很不错
附近都是白线位子很多而且没什么车
甚至到了晚上会有点荒凉的感觉
这间店听老板说已经营业4年多了
附近少有店家在营业不然就是修车厂
到花莲这么久才会一直都没有发现
不然之前常跑南滨打击场应该会看到
店家招牌是刨冰、乌梅汁和杏仁茶
热麻糬看网络也是评为到店必吃甜品
今天就来试试看到底好不好吃吧
店内空间L型小小的并不大间
但是暖色系的灯光加上木质家俱
摆了国小的木头课桌椅当餐桌
整间店面给人感觉是满温暖温馨的
桌上摆着IKEA的玩具布偶当装饰
娃娃看来很吸引来吃甜点的小朋友
看着他一直把大野狼拿起来把玩
旁边还有些读物能拿来随意翻一翻
一边享用甜汤一边阅读好像满悠闲的
门口还有这种复古的木制圆桌
很像是以前在乡下时吃饭的桌子
最里面有四桌4个人的座位
所以目测总共可以坐30人左右
有在猜不知道老板是不是客家人
括号内写着客家传统米食的牛汶水
特殊的作法会比一般麻糬更佳Q弹
因为是现点现做所以请大家耐心等待
从点餐到甜品上桌大概也15分钟
到处拍拍照片然后聊个天算满快的
看到有点半开放式内场就在外面
收到点单后就会开始准备现煮甜点
一个人悠闲的料理好像也很不错
冬天来是没有贩售刨冰等甜品的
这个季节除了乌梅、杏仁等饮料之外
还有红豆汤圆和今天点的热麻糬
价位大概落在20-60元之间满平价的
天气满冷的所以点了份综合热麻糬50元
黑糖水有原味以及姜汁两种可以选择
就决定来点个能暖和身体的姜汁黑糖水囉
综合的上面撒了芝麻粉以及花生粉两种
牛汶水是客家传统农耕在休息时的点心
泡在黑糖水里很像牛在泥巴中打滚的感觉
麻糬中间很像牛离开泥巴中间的凹陷处
因此才会被称作牛汶水(牛玩水)这个名称
虽然是麻糬一种但做法和吃法却不太相同
麻糬咬下去是Q弹的但又不至于会咬不断
撒上芝麻粉和花生粒增添香气也多了口感
能加快血液循环的姜汁让身体很暖和
很快就吃完5颗但仍有种意犹未尽的感觉
总结是一间个人觉得很不错的甜品小店
下次有机会我还会来这边试试看红豆汤圆
然后还有店家招牌的杏仁茶和乌梅汁
以上不专业心得分享给大家参考
【小房子凉水铺】
餐厅网址：https://goo.gl/nRYqus
营业时间：平假日14:00-21:00 (周日公休)
餐厅地址：花莲县花莲市和平路247号
连络电话：03-8315876