餐厅名称：阿国虾仁羹
消费时间：2017年/12月
地址：新北市永和区永平路147号
每人平均价位：60
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：虾仁羹
图文好读版：
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【推荐指数】：★★★★★★★☆☆☆
阿国虾仁羹从开店至今历经20多年，已成为乐华夜市的必吃小吃之一，还曾被许多家电视
台所采访过。
每到用餐时刻，店内必定是高朋满座，一位难求。
不仅是外地客慕名而来，更多的是当地的居民已成主顾。
老板在电视台采访时曾经说道，在他决定开起虾仁羹店面是因为当时几乎都是贩卖肉羹，
虾仁羹比较少见，
秉持着物以稀为贵的想法，因此他毅然决然的开起了虾仁羹的摊贩。
店内位置稍嫌拥挤，但毕竟是小吃店便不多加要求。
贩卖的品项并不多，有干面、炒米粉、综合羹、花枝羹、虾仁羹、土魠鱼羹。
价格位于NT$25-NT$45之间。
虾仁羹＋干面（套餐） NT$60
虾仁羹里面加入了虾仁、清脆的笋丝、蛋丝以及些许的香菜提味。
虾仁羹的汤头据说是使用大骨汤熬制而成，喝起来清甜不油腻。
并且勾芡并没有加得很多，因此粉感不会太重。
虾仁是选用越南大白虾，虾仁的个头比起其他家还要大上一些。吃起来很鲜甜、很Q弹。
干面则是使用油面加入了酱油、油葱、蒜泥等均匀搅拌。
吃起来很是咸香，一口接着一口。
整体来说，阿国虾仁羹用料挺实在的，汤头也蛮顺口好喝，
对比夜市常见的鸡排、卤味，偶尔换换口味倒也是不错的。