[食记] 台北 中山 肥前屋

楼主: earth875 (噗啊juujon~)   2018-01-21 17:40:24
餐厅名称:肥前屋
消费时间:2017/12
地址:台北市中山区中山北路一段121巷13号
电话:(02) 2561-7859
营业时间:11:00 ~ 14:30; 17:00 ~ 21:00; 礼拜一公休
每人平均价位:150 ~ 400
图文网志:http://juujon.pixnet.net/blog/post/224554502
台北市老牌的排队名店肯定有这家卖鳗鱼饭的肥前屋,还在唸书时吃过几次,但几乎都是
朋友打包带回来享用,从没正式到店里用餐过,这次要到中山站附近的酒吧叙旧前恰好经
过,排队人数也没到很多就进来垫垫胃了。
肥前屋的店内座位其实不算少,但就是桌跟桌之间间隔很近,且人潮众多都会尽可能安排
并桌,以用餐环境来说是蛮拥挤而不便的,若是带着大包小包来就更塞了,此外排队时发
现外国观光客还真不少,前后一起排的有韩国观光客倒还算了,有趣的是几位日本年轻朋
友也来候位,倒像跑到东京吃牛肉面的感觉,总之肥前屋是海内外都蛮知名的店家就是了
,人潮众多还是外带比较舒服些。
这里的几乎每一桌都会点鳗鱼饭,价格比起十年前几乎涨了快两倍,但份量与价格还是竞
争力很高的选择,小份的鳗鱼跟饭量已经很足够了,酱汁接受度高且肉质的油脂较肥厚,
确实值得点。而烧肉定食是用牛肉片搭配洋葱去烧煮,酱汁偏甜倒有些像鳗鱼饭的路子,
份量倒也不少,主要也是价格不贵的食堂价,也是不错的定食选择。
而叫菜的话非常推荐盐烤透抽,本身很新鲜所以肉质软弹特别鲜甜,推荐盐烤而非酱烤才
吃得出原鲜,个头也不小实在划算得惊人,一人一只也不会太超过,毕竟这大小差不多的
透抽在居酒屋可是动不动就两三百。再来生蚵也还不错,本以为这价格会是小一点的牡蛎
,哪知道真的就是生食等级的蚵仔,这天的品质毫无异腥搭配醋汁很爽口饱甜,除了个头
小了点不好夹以外,CP值跟可口也是无庸置疑。
天妇罗其实也不贵,两只炸虾配上蔬菜盘也比坊间便宜,但相比之下还是前两样较推就是
了。整体来说两个人可以点小的鳗鱼饭配个定食,再加点盐烤透抽与鲜蚵就不贵又满足。

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