餐厅名称：竹间精致锅物
消费时间：2018年/01月
地址：10491台北市中山区农安街57号
电话：02-2591-1717
营业时间：11:30–04:00
每人平均价位：330起
可否刷卡：可
有无包厢：有
推荐菜色：海鲜锅、石头汤底
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图文版：http://www.daisyyohoho.com/takenoaidani/
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位在捷运中山国小站附近的“竹间精致锅物”，附近的名店不少，像是红花铁板烧、三井等高级餐厅都在农安街上相互竞争着。
原以为在这几间高级餐厅附近的店家应该都不便宜，但其实这间“竹间”的价位却是跟其他精致火锅店差不多，用料却更出乎我的意料，这次真的吃得超满足，迫不急待想要分享给大家！
海鲜总汇锅&霜降牛肉锅 $700 （石头锅汤底）
竹间的汤底主要分有两种，一种是石头锅跟非石头锅。
因为本人爱死了石头锅，在台北就吃过“旺角”、“松江自助火锅”...等，所以知道有石头锅当然要点！
这次点的是海陆双拼的海鲜总汇锅跟霜降牛肉，跟友人一起共锅（共锅低消$500），加点一碗饭，平摊下来、加上服务费，一人大约 $400，吃到很多肉又很多海鲜，觉得非常值得！
竹间的石头锅底材料包含洋葱、蒜头、干鱿鱼、花生角。
一开始拌炒的香气就扑鼻而来，而下肉拌炒更是令人期待待会的汤头跟肉香。
对了！服务生会问肉要全下或是下一部分，我自己是喜欢有炒过的霜降牛肉质，牛肉的味道比较重，香气也更浓郁！
霜降牛肉盘
现切的牛肉卷成小山的样子，看起来有点可爱，里头扎扎实实的是牛肉，不是用什么青菜之类的堆起假装肉量很多，是本身肉盘肉片就蛮多的！我自己颇喜欢他们家的霜降牛，牛肉味够重。
菜盘
点锅物皆会附的菜盘，豆皮、萝卜、芋头、高丽菜、木耳、菇类、玉米、蛤蜊...等，没想到的是居然有两只虾！这样的菜盘，实在蛮大气的！
其中的茼蒿是因为我们不吃火锅料请店员换的，如果要换建议上菜盘前就告知店员，避免造成店员的困扰。
还有那个玉米...居然是水果玉米，超甜的！！！要不是吃不下，真的很想加点一盘来嗑！！
海鲜总汇盘
来来来，再来就是我觉得超猛的海鲜总汇盘！！！第一次就爱上，下次来一定还会点～～！
光鱼片就有三种，各两片、虾子则是两只白虾、两只大草虾，还有那扎扎实实满满的蚵仔，虽然大大小小颗都有，但一点都不夸张的至少吃了有10几颗！
再看看另一边，生蠔、花枝、蛤蜊，每种海鲜吃起来都超级新鲜又好吃，蛤蜊大颗饱满，大草虾超肥美。
这样一盘的海鲜总汇锅再搭上菜盘是 $480/锅，自己点来吃一定超爽快！！
推荐爱海鲜的人必点、必点、必点！！！ XD
后记
很久没吃到印象这么深刻的火锅店了，虽然说附近就有一间好食多，但好食多涮涮锅以大量的肉片为主打，比较起来，筑间的海鲜跟石头更是让我喜爱！
已经把这间列进我的火锅爱店了，下次找机会一定还会再来吃！ :P