[食记] 台北【Yucca Cafe】艺人法比欧开的咖啡店

楼主: chenmaggie (maggie)   2018-01-17 21:15:15
餐厅名称:Yucca Cafe
消费时间:2018年/1月
地址:台北市忠孝东路三段251巷4弄16号
电话:02 2773 3678
营业时间:10:30 - 18:00
每人平均价位:500
可否刷卡:否
有无包厢:否
推荐菜色:Yucca吐司/牛肝蕈炖饭/海鲜意大利面
图文好读版:http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/461314991
玛姬是2分之一强节目的铁粉,这个节目是我每天必看的节目,除了话题好笑
外,节目里的各国型男也是我喜欢的,里面的法国型男法比欧更是受欢迎,而在
台湾发展顺遂的他也在一年前开了一间【Yucca Cafe】,一圆他开店的梦想,今天
玛姬就和好姐妹一起来踩点,其实也是希望能踫踫运气看是否有机会看到法比欧
本人(羞)
【Yucca Cafe】就在捷运忠孝复兴一号出口,步行约五分钟就能找到,来的这天
是下著大雨的星期日,白色的外观在?静的巷子里显得特别醒目。
这里对面有个公园,所以在店门口有一排户外吧台式座位,很符合欧洲餐厅的特
色,在户外一定会有座位
天气好时坐在这里也不错,法比欧和费丹尼把这间店打造的很南法风
店里的空间不算大,座位不是很多,加起来大约30个,里面以白色为基调,搭
配木质桌椅,布置得挺温馨就像在家里的感觉
因为店里有一些客人了,空间方面我大约拍了几张,不要影响到用餐的客人
吧台式的座位在空间上也充分利用了
人多时有这张八人座位区,像我们晚来一点时已经没有三人座位了就会被安排坐
这里,后来有另一组三位客人,跟我们坐一张大桌子,不过也相安无事
这区的三人座位比较适合喝下午茶时和姐妹淘聊天说笑的好位置,其实我还蛮想
坐这里,但用餐桌上太低会很辛苦,最后还是作罢
店里强调健康取向的饮食,所以也展示了新鲜蔬果
店里周一到周五有开放订位,周六日及例假日就只能直接到店里,我们来的这天
是下雨天还好没满坐,所以不用等
店里的菜单不定时更换,像我们共桌的另一组人就有来过发现菜单改了
早午餐是店里的主打,因为法比欧来自南法的土鲁斯,去法国有吃不完的法国面
包,所以早午餐的选择就比较多
YUCCA吐司也是店里许多人会点的招牌,我们今天有三个人所以在主餐选择上
就可以多一点
意大利面和炖饭
我们居然忘了点甜点,下次有机会再来喝下午茶好了
除了菜单上的选择外,还有一张特别的菜单,菜单上的选择也会不定时更换,说
不定过一阵子就又换了全新的,所以大家就参考参考
饮料先送上来,我们点了吐司餐和意大利面都能加价组合成套餐,饮料我们就有
志一同,都很养生选了果醋来搭配,另外还有美式咖啡、果汁和花茶可选择,或
是美式可加价换成拿铁,但若要换成其它饮料就要另外单点了。
“蘑菇浓汤”是今日例汤,我们有加120元组合成套餐,所以有汤和饮料,这汤
是用新鲜蘑菇下去熬煮,可以喝到许多蘑菇碎末,汤头浓郁调味适当,上头放了
一些酥脆的吐司丁,真材实料一点都不马虎,我们都很想再来一碗。
“核桃面包”是点牛肝菇野菇炖饭就有附的,另外还有附蘑菇浓汤哦!这面包送
上来时还热呼呼的,一口咬下去十分松软又满是麦香味,非常好吃!
“牛肝蕈野菇炖饭”370元,附汤和核桃面包,炖饭皆以五谷米来制作,含丰富
膳食纤维走健康取向,对于血糖的控制有营养价值,一般来说五谷米需煮较久,
这里煮出来的口感软硬适中,而且散发浓郁的牛肝蕈风味,份量也不会太少,味
道很不错,蛮推荐这道炖饭给大家。
之前吃太多肉我觉得有点多,最近在控制饮食,所以会想吃简单一点的料理,这
道炖饭很符合我的需求。
“Yucca吐司”380元,这个在欧式料理中是常见的美食,法比欧把自已家乡味
也带来给大家了,这样一份吐司有咸甜各四种口味,可依自己的喜好去做搭配,
因为我们是来吃午餐,所以皆选了咸口味的来品尝。
这四种吐司没有各别取名,里面多半是用自制风干蕃茄、罗勒和莫札瑞拉起司,
也有奶油起司、洋葱酱、无花果加核桃的口味。
有的是加了烟燻鲑鱼或烤香菇去做成不同口味的吐司,每片吐司上的料都很多,
加上底下的核桃面包松软好吃,旁边加了淋上巴萨米可醋的沙拉,在视觉上和味
觉上都让人满足!
“海鲜意大利面”390元,里面有二只草虾、一大颗淡菜、多利鱼、圣女蕃茄、
甜椒、玉米荀和芦荀等配料,里面再用新鲜蕃茄去炖煮的蕃茄奶油酱,非一般人
工的蕃茄酱,因此吃到的味道有浓厚蕃茄味和果肉,而且味道不死咸,吃完不会
想喝水。
面条的部份使用宽面条,融合蕃茄奶油酱的味道,份量也挺多的,每一种料理都
让我们吃得满意。
这样一餐的内容下来平均一个人是506元,给想去尝鲜的人一个参考,店里的料
理无论调味和食材都以天然健康为取向,吃起来都是食物原本的风味,加上店里
走南法乡村风格,不过用餐有限时90分,虽然我们不吃甜点的时间是刚刚好,
但若想好好多在这里聊天或慢慢享受这氛围是比较没办法,除非你来的那天没客
满,就能坐到高兴再离开囉~

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