‘资讯揭露：本篇为厂商邀约试吃文’
店名：异家锅物
地址：新北市林口区中山路570号
电话：02-2602-8567
试吃日期：2017年/12月
网志图文好读版：
https://goo.gl/8FkJKi
最近天气不稳定，一下热到可以吃冰，一下又冷到穿了好几件衣服还是会皮皮挫。
如果不想包得跟粽子一样，热腾腾的锅物是个好选择。在寒冷的天，吃锅物暖暖身子是件
幸福的事！
位于林口的文化三路和中山路交叉口上有间温馨的火锅店－异家锅物，外墙是整片的落地
窗，透过窗就能看到沸腾的烟弥漫整个屋子，巴不得想快点走进去温暖身子。
一开始看到此间火锅店时，一群人为了店名研究了半天，只知道要去吃小农火锅店，唸不
出店名，因为＂异＂字实在是太少见了。
那这个字怎么唸啊？来长知识吧！
【异】的变体字是＂异＂，想当然就同音了，有着特殊、特别的意思。
可见这家锅物应该有很特别的地方，我们一起去看看吧！
要来享用之前注意一下营业时间哦！
从 11:30 开到 15:00，休息再从 17:30 到 22:00，每周三休息，不要扑空了。
店内位置不多，建议可以先打电话预约 02-2602-8567
一进门就被头顶的小黑板吸引，总觉得只会出现在居酒屋或是饮料店的场景，却出现在了
火锅店，让我感受到了异。
除此之外，这里还有个特别的地方是食材都是小农直送的，海鲜、蔬菜、牛奶、豆浆等等
，送到客人的眼前。
主要也是老板想要帮助小农，改变他们的生活，让他们可以安心在家里种植蔬果，不用还
要舟车劳顿出来卖商品。
不知道要点什么吗？目光撇向黑板，照着点下去。
黑板上的小菜全是出自于店家的双手，各个都有惊人之处，点下去绝对不会后悔！
由于店内的座位数不多，且平日晚上高朋满座，想要尝鲜的饕客，在用餐前记得先订位，
免得扑空或是在外受冷风吹。
店内使用木头桌椅，环境温馨，有种在家里客厅餐桌用餐的舒适感。
于墙壁另一侧店家绘制了一张台湾地图，台湾地图上写满了店内中各式各样食材的来源，
店家严选的食材就是想让消费者吃得安心，喝得放心。
店内虽然不大，但环境却不马虎，从许多摆设上不难看出店家的巧思。
看的出来这个装置艺术是什么吗？就是店名啦！如果想要跟他拍照的话.....是不可能的
XD
因为他是立在墙上的照明灯，且一旁有桌子。
店内充满了各个大大小小的摩艾石像，就连厕所门口也能发现它的踪迹，而推开上图左侧
的摩艾石像旁的墙壁，就能找到厕所。
他宛如是厕所管理员，如果找不到厕所的大家，请找一下摩艾石像吧！
摩艾石像也管理了卫生纸，超级Q，好想带一个回家。
只知道店内有贩售小农鲜奶与豆浆，不然超想买一个摩艾石像疗愈一下。
Menu这边请
菜单种类有：牛、猪、鸡、海鲜没有羊肉。
锅物附菜盘和$30元饮品，可补差额更换其他饮品。
共锅的话每一人多收$150，可折抵单点消费，还算不错。
无毒黄豆浆锅底 NT50
这里的汤底很讲究，店家坚持每日新鲜熬煮，完全不添加味精，这点蛮值得赞赏。
原汤底是原味蔬菜汤底，昆布、甘蔗、萝卜、高丽菜等9种蔬菜用心熬煮，若想尝
试其他汤底的话可以加价$50元换购。
刚刚在看板上看到了248的农学市集豆浆，豆浆锅底就是用这个，马上选了他。
纯净天然牛奶锅底 NT50
使用小农鲜乳的牛奶锅。
加汤的时候不论牛奶锅或是豆浆锅都是再加一样的鲜奶和豆浆，赞！
阿牛师私家麻辣锅底 NT50
这锅送上来很香，以花椒粒、八角等12种香料制成。
这口感我很喜欢，不会麻到嘴唇不舒服，个人觉得不会太辣，而且是可以入口的汤。
综合菜盘
各式不同种类的时蔬通通都汇集到这一盘啦！
而这些食材都是经过严选的，各个大有来头，阿雄&阿布菇类农场、桃源芋头、金山地瓜
、阿里山高丽菜、鹿野水果玉米。
不得不说，这玉米真的超级甜！！！
菜也都青翠鲜甜，份量也不少，看不到火锅料哦。
主食有三种可选择：饭、冬粉和米苔目。
第三样是一般火锅店比较少见的，稍微烫一下就可起锅，古溜古溜的口感还不赖。
除了吃锅外，还需要一些好的配角：黄金泡菜、卤鸭血、麻辣焦糖米血、蜜芋头。
目前在菜单上看不到，店家有把他写在黑板上，每一样都好好吃，绝对必点！
蜜芋头 NT50
松软Q绵、甜蜜蜜的好味道，甜度抓得刚刚好，这滋味真让人喜欢，好好吃哪！
黄金泡菜 NT50
独家的黄金酱汁调配，不像一般韩式泡菜那么呛辣。
清脆口感，忍不住让人一口接一口。
卤鸭血 NT50
吃火锅少不了热热辣辣的麻辣鸭血，很入味。
焦糖麻辣米血 NT50
咸咸甜甜带点微微的辣，层次非常丰富，这绝对是你没吃过的味道！
这道小菜我给他第一名，越吃越涮嘴，米血吃起来很弹牙，百页也Q弹入味，来到这一定
要点来吃啊！！！！
犇牛锅（培根牛＋梅花牛＋翼板牛） NT680
重头戏来喽！！！塞满桌子的肉品上桌啦～
大份量的肉盘是这里的特色之一，不得不说，这个组合实在很超值，端上桌时会让人忍不
住惊呼。
爱吃牛肉的人一定要点，一次可以吃到三种牛肉大大满足！！！
梅花牛
店家严选美国Prime级梅花牛，看看这美丽的大理石纹路，先来一场视觉飨宴。
使用整块梅花牛肉，坚持在饕客们点餐后才会切片装盘，这样能保持食材的新鲜度。
将他涮入锅中，变色后即可夹起，肉质柔嫩细致，油花分布均匀，再来一场味觉飨宴！
翼板牛
肉质软嫩带点弹性，瘦肉比例较多，较不油腻，口感十分扎实！
本身鲜甜，涮入牛奶锅后会更显软嫩鲜甜，而入豆浆锅的味道又不同，各有风味。
翼板牛和梅花牛两者我都相当喜欢！！
培根牛
培根牛甜是甜，但是跟前面吃到的比起来，就没那么喜欢。
鸡猪牛锅（8两鸡腿+培根猪+梅花猪+培根牛+梅花牛） NT680
想要品尝各种肉类的话，鸡猪牛锅是最适合你的！
牛、猪、鸡一次满足味蕾，送上来桌子已经爆满了塞不下了啦～～
培根牛、梅花牛和犇牛锅是一样的，爱梅花牛的我又可以再吃一盘，实在太棒了。
鸡腿肉
这只鸡腿的厚度和份量很够欸！
这个先在煎台将表皮煎过，内里还是粉嫩透红，还是要将他煮熟才可以吃。
咬下去的Ｑ弹能轻易感受的到，我喜欢加到麻辣锅带点辣辣的很好吃。
梅花猪
外观呈现出粉嫩般的肉色色泽，看起来瘦肉占了70％，其间有数条细细横纵交错之油花分
布均匀，尾部油花稍多。
吃起来不干涩也不会油腻，肥瘦适中，喜欢加到牛奶锅里，能让肉质再更上一层。
培根猪肉
油脂丰厚，味道层次鲜明，不过个人比较没那么爱。
虾觅海鲜锅 NT380
鲈鱼、鲜虾、丸子、蛤仔、花枝虾浆是来自嘉义的虾觅世界，养殖过程不添加任何药物，
可以安心地大口吃。
海鲜的新鲜与否一下就能知道，新鲜好吃的只要将他随便丢下一个锅物就很美味。
若想要海鲜和肉品一次满足，牛、猪、鸡都可以和海鲜做搭配。
个人很推鲈鱼，一吃就知道很新鲜，鱼肉细致又嫩，我很爱。
芋头牛奶 NT70
来到了饮品的部分，很多火锅店可能是肉品出色，汤头美味，但你有遇到连饮料都很厉害
的吗？
饮料几乎都是解渴用，没有太深刻的记忆点，但异家锅物其中一样饮品一定要推荐，那就
是这杯芋头牛奶！！！
随餐附赠的是红茶/绿茶，可加价更换饮品，而且是一定要换，换到赚到啊！
这杯芋头牛奶是用整块芋头下去打成汁，搭配小农鲜奶，浓郁滑顺，喝得时侯还可以吸到
芋头粒，一杯只要再加$40元，用料实在价格又亲民，不喝完全是损失啊！！！！
顺带一提这里的吸管是使用环保吸管，兼顾地球爱环保，很棒！
招牌水果茶 NT90
里头有放了梅子和金桔，两者的微酸口感带出了水果茶的甘甜。
鸳鸯鲜奶茶 NT70
没看过咖啡厅以外的地方点咖啡还会拉花的！
虽然只是简单的爱心，但能感受到店家真的是非常用心。
咖啡和奶的比例刚刚好，甜度上不会太甜，不过芋头牛奶实在太神，没人能赢过他。
装潢能感受着到店家的用心，舒适的用餐。
食材都是老板用心找小农合作，吃得出食材的新鲜度还能照顾小农，还特别使用了环保吸
管爱地球。
有到林口安排一日游的大家，可以来这边享用餐点，将此次用餐经验分享给大家囉～