[食记] Lafu 爱是 司康烘焙专卖店

楼主: angelwei7526 (Angelwei)   2017-12-23 16:12:53
餐厅名称:爱是 司康烘焙专卖店
消费时间:106年/12月
地址:台北市万华区
网志好读版:https://goo.gl/HtHrmq
追踪这家司康有段时间了
只是一直没机会前往
最大的原因大概是因为
身分证不爱下午茶这种东西…
刚好做完月子还有一个月产假
二话不说,立马询问宅配
宅配内容只有两种能选择
(司康与果酱口味恕无法挑选更换)
鸡蛋牛奶司康*1、蔓越莓葡萄司康*1、
伯爵奶茶司康*1、法国珍珠糖司康*1、
小山园抹茶司康*1、浓巧克豆司康*1
英国TIPTREE小果酱*2、抹刀*1、手提纸袋*1
(司康与果酱口味恕无法挑选更换)
鸡蛋牛奶司康 六个、28克英国TIPTREE蜂蜜*1、
英国TIPTREE小果酱*1
既然要订,当然是订综合
什么都吃的到~~~~
收到时 盒子有贴纸封住(拆开才想到要拍照)
底面有写上制造日期
经过宅配手中 依然摆放整齐
有附上贴心的食用小卡
加热方式:
烤箱预热170度,然后以170度烤3分钟
算原本一直担心冷藏后加热会很难吃
没想到,简直多虑了~~~
接下来介绍每种口味~~
《蔓越莓葡萄司康》
里面的蔓越梅及葡萄干虽然不多
不过酸酸甜甜的,伴随着浓浓奶香
(本身害怕奶味,可是这个真好香不呕心)
表皮烤的焦焦,酥酥脆脆,真的是一口接一口
涂上覆盆子果酱,超绝配!!!!
(刚好附赠的果酱口味)
《鸡蛋牛奶司康》
有着浓浓鸡蛋香跟牛奶香
少了蔓越梅葡萄的酸酸甜甜
可是却一点都不单调
原本想试试看搭配福源花生酱
嗯…果然不搭
还是使用店家附赠的覆盆子果酱
《浓巧克豆司康》
这个我只吃到一口而已
巧克力味道很浓郁,可是不甜
里头还吃的到巧克力豆,增加了酥脆的口感
这次用水波炉烤吐司功能
烤完会软软的,有点可怕
还是不能偷懒,要按照店家教的方式,才好吃啊!!
《法国珍珠糖司康》
其实口味好像跟鸡蛋牛奶一样
只是上面多了几颗糖
不甜,可是还是喜欢单纯点的鸡蛋牛奶就是了
《伯爵奶茶司康》
我超喜欢这个!!!
有满满锡兰红茶的香味
一点一点的应该是锡兰红茶的茶叶
口感不会奇怪,反倒是吃不到茶叶才会觉得不习惯
(因为吃过其他家蛋糕也是有茶叶)
这个如果再搭配其他抹酱
绝对会抢走红茶的香味
建议单吃就好
《小山园抹茶司康》
最后来到我最爱的抹茶
不知道是不是因为期待很久
总觉得有点失望
吃起来有点苦味
主要是抹茶的香味要细细品尝,才吃的出来
所以觉得有点失望(还是这才是真正的天然?)
不过不是不好吃喔!!
只是,就是没有让人惊艳的感觉而已

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