店家名称：三重国小手工铁夹蛋饼．葱油饼
地址：新北市三重区秀江街226号
电话： 0932 240 318
营业时间： 05:30–18:30
用餐日期：2017/11
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似乎很久没有写台北早餐系列。
周六的晚上，正为隔天早餐发愁的时候，瞥见某美食社团的团友推荐三重一家蛋饼店。
蛋饼本身样子不特别，特别的是 店家会附上一只铁夹子，让妳可以直接拿起来 吃，也不
知怎么的觉得很有趣，转头跟一旁在专心玩手机的枕边人说：“明天我们去吃这个吧！”
“喔，这家我吃过啊。”他暂时放下手边的游戏，凑过来看了一下别人拍的蛋饼照。
“好吃吗？”我 兴致勃勃的问。
“应该，还 可 以吧？”他努力回想。
呃，算了， 当我没问，明天去吃就知道了。
隔天早上睡到自然醒后，两人骑着车就前往这家早餐店。
而初冬的冷风，像刺刀般 毫不留情的划进外套里，在桥上忍不住打了个哆嗦。
跨越河岸到了三重，冷风渐缓，沿着街道 骑行， 忘了在哪转过一个又一个弯，最终抵达
了这家，在门口摆上大大木制看板的“蛋饼豆浆”早餐店。
店内没几位客人， 可能也接近中午了吧，大家准备吃午饭去，哪像我们俩才慢吞吞的准
备要吃今日的第一餐。
一旁的工作台正现擀著蛋饼皮，准备下锅油炸。
点了两杯豆浆和两份蛋饼， 枕边人觉得不够， 还多点了一份饭团。
没多久早餐就送上来了，如同在照片中的模样，店家附上了一根小夹子，蛋饼则是炸得有
点像葱油饼， 被折成两半。
先用夹子夹起蛋饼，低头吃了一口。
饼皮厚实，口感微酥，瞧见旁边有甜辣酱，便在上面来回刷了一些。
刷上甜辣酱的蛋饼真是好吃，我津津有味的吃著， 边喝豆浆搭配。
这里的豆浆 ，让我想起永和豆浆的豆浆，有着淡淡的焦香味。
说实在，我一直以来都没有很喜欢在豆浆中尝到这种焦味，有些人很爱，而我恰好是不爱
的那一群。
但不打紧，撇开焦味，它本身 的味道是可以归类在“香醇浓郁”的豆浆里， 虽有一点焦
味，却是我可接受的范围内，大不了蛋饼我刷多一点甜辣酱，就这么掩盖过去就是了。
“我也要吃饭团。” 蛋饼吃到一半，突然想到还有个东西没尝到。
“咦？”我只看到原本装着饭团的 塑胶袋，只剩下很迷你的一团...饭。
“我以为你不吃呀！”他满头问号。
“我没有说我不吃啊！只是你也吃太快了吧！”我惊。
我连说‘我要吃’这三个字都还来不及，桌上的餐点，就像被台风过境，一没注意，就会
被对面的他 一瞬间安稳的扫进肚子里。
（肚子是食物最佳的避风港？）
饭团啊饭团，此次无缘，只好下次再来吃你了。