店名：老八风居酒屋新埔店
地址：新北市板桥区文化路一段270巷1弄2号
电话：02 8258 2088
试吃日期：2017/10月
图文好读版:http://maggiechen1688.pixnet.net/blog/post/460476758
板桥美食发掘不完，玛姬发现和板桥蛮有缘的，今年还蛮常跑板桥追美食，今天
又到了新埔站附近的【老八风居酒屋新埔店】，听说这里的气氛不错，是和好朋
友下班后聚餐聊天的好地方。
【老八风居酒屋新埔店】就在捷运新埔站，从二号出口走过来约五分钟就能找到
啦！从远处就能看到灯笼，猜准目的地到达！
门口外观就是很日式木作的的风格，不知怎么就觉得这样的地方好叫人放松，所
以大家都很爱来。
门口户外区打造成日式庭园风格，天气凉爽时好几桌围在这里一起吃饭，感觉更
无距离感。
室内同样也是木作风格，有像和式一般的座位，但很贴心的不用脱鞋，也可以坐
得直挺挺的，不用辛苦盘腿。
木作的吧台座位，靠近厨房区，不时闻香肚子都饿了
室内也有很多日式风格小物和布旗，打造出浓厚的日本风
菜单分门别列很清楚，价位和一般日式居酒屋是差不多的
店内主要是串烧、生鱼片和澎湖海鲜，由主厨依当日新鲜食材创造出口味独特的料理。
入座后服务人员就送上招待的毛豆小菜，黑胡椒口味，吃了先开胃
好姐妹相聚，今晚准备聊聊女人心事，所以叫了一盅日本制清酒，有冰热可选，
我个人是喜欢温热的清酒，感觉比较香醇。（未成年请勿饮酒／请勿酒驾）
搭配串烧或肉类食品，小酌一番无伤大雅（未成年请勿饮酒／请勿酒驾）
“炒乌龙面”160元，我个人很喜欢乌龙面滑Ｑ的口感，这里的乌龙面加了蛤蜊、
猪肉片和高丽菜、红萝卜、洋葱，调合薄薄的酱汁提味，咸淡适中口感很不错。
“酱烤梅花猪”130元，切成厚薄大小一致的梅花猪肉片，用特制酱汁去烧烤，
烤过的味道逼出肉香，而且发现师父烤的功夫厉害，一点烧焦都没有。
旁边搭配生菜一起吃，口感清爽
“盐烤鸡腿肉”120元，鲜嫩鸡腿肉像珍珠般串在一起，洒上薄盐去烤到适当的
熟度保留肉汁在里面，外层却不会焦掉，盛盘后在加上一些鲜甜爽口的洋葱丁，
增加口感层次。
“明太子海鲜水果起司烧”240元，像船一样好大一盘，上头满满的起司都快溢
出来了。
特别的海鲜加水果组合，有香蕉、蕃茄、?梨、鲜虾、花枝等食材，加上香浓起
司，香甜的味道像海浪般袭来，起司控的一定很喜欢。
这起司烧拉起的牵丝超长，再往上拉我镜头应该会装不下了XDDD
“名古屋手羽先”240元，色泽烤得食指大动，看了就好想吃，但可别小看它的
辣度，我们吃过都觉得蛮辣的，但皮薄肉嫩，辣辣的酱汁也好吃，无辣不欢的朋
友一定会喜欢。
“盐烤澎湖角瓜”100元，舌尖被辣了一下后，赶快尝一口清爽无油的澎湖角瓜，
它吃起来的口感和丝瓜大同小异，体积比丝瓜小，口感比丝瓜脆，经过盐烤保留
水份和原汁原味。
“培根炒水莲”150元，水莲又上桌囉！美味又营养的东西一点都吃不腻，这里
的水莲用培根肉来炒，起锅时在加入大量的柴鱼片提鲜，风味更独特。
“蕃茄牛肉卷”120元，沙朗牛肉片卷入蕃茄再酱烤，一口咬下会爆浆，同时吃
到牛肉和蕃茄的甜味。
整体来说【老八风居酒屋】环境很日本风，服务很勤快，上菜速度也蛮给力的，
下班后找朋友聊天吐苦水，来这里就对啦！