[食记] 南投水里 董家肉圆(四弟)略输但仍好吃

楼主: windsora (Me food★Meet Food)   2017-12-12 18:46:04
网志好读版:https://meet-food.blogspot.tw/2017/12/dong.html
餐厅名称:董家肉圆(四弟)
消费时间:2016年/10月
地址:南投县水里乡民生路299号
电话:049-277-0355
营业时间:13:00–15:30
每人平均价位:肉圆 $30
可否刷卡:否
有无包厢:无
当日点餐:肉圆
推荐指数:6/满分10
美味度:6分
CP值:7分
环境及服务:6分
一路从清水的白头蔡肉圆(http://meet-food.blogspot.tw/2017/10/bait.html)
吃到埔里的肉圆菊(http://meet-food.blogspot.tw/2017/11/agyu.html)
终于来到水里的董家肉圆
在地人都知道 水里的董家肉圆有三间
二哥 049-2771157 南投县水里乡民族路342号
三哥 049-2773030 南投县水里乡民生路275号
四弟 049-2770355 南投县水里乡民族街205号
其中最多人知道 也很多人推的是二哥的店
之前曾经吃过一次 没有记录下来 但觉得超好吃
这次本来是特地绕过来再吃一次 没想到没开
只好绕来吃四弟这间
一到门口就是满满的人 好可怕的人潮
四弟这间用餐环境比较大 是独栋透天的店面
同样有提供高汤给顾客自由取用
吃完肉圆别忘了留下一些肉 加入高汤
品尝大骨汤头的好滋味!
肉圆 $30
相较于白头蔡使用的是酱油、肉圆菊搭配甜咸的独门酱料
董家肉圆则是加上味道偏咸的酱汁
跟二哥的有点类似 但印象中二哥的还会加入粉色的甜酱
口感上则差异不大 虽然是炸的 但是吃起来却像是蒸的一般软嫩
不会含油 吃起来Q弹但清爽是优点
虽然跟二哥的比起来 肉馅部分比较没有这么入味
外皮的Q弹程度也略输 但还是算很好吃的肉圆
价位上也相当平实!
以这次吃到的三间来说
个人最爱肉圆菊 其次是这间董家
不过如果加上董二哥的 董二哥是我们朋友都认为第一名
不管是外皮或肉馅的口感 酱料 都很好吃!
不过营业时间超短 又很容易卖完
如果像我们一样扑空 这间四弟的董家肉圆 也是很推荐的哦!

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