[食记] 台南 开丼。堆高高肉山。南纺购物中心

楼主: koca0111 (问爽的请别来烦我)   2017-12-10 23:15:37
店家名称:开丼(台南南纺购物中心店)
消费日期:2017年11月
地址:台南市东区中华东路一段366号B1
电话:(06)3006698
营业时间:11:00-22:00
【图文网志】:https://goo.gl/iKUrbp
南纺购物中心内人气夯夯的 地表最强烧肉丼,
趁著平常日晚上人较少,我们一家四口也来报到尝鲜啦!
不仅有超诱人叠高高的 牛小排肉山丼,
跟正义联盟联名的 期间限定丼饭 也超吸睛,
光研究菜单就前后翻来翻去一直无法下定决心,
肉~肉~肉!我要大口吃肉肉!
开丼 就位于南纺购物中心B1康是美旁,
店内以黑色为装潢基调,在挑高的空间用餐感觉挺不错。
餐点价格介于250-450之间,
包含牛肉、猪肉、鸡肉等品项,
热茶、白饭、味噌汤、生菜皆可无限续用。
牛小排肉山丼
锵锵锵锵~ 就是看到店门前菜单上这碗叠高高牛小排丼被吸引进来的!
不是我在说,这碗 牛小排肉山丼 完完全全真材实料,
叠高高的迷人牛小排每一块厚度目测都至少1公分以上,
端上桌时空气中飘散的那股牛肉特有香气叫人口中的唾液分泌个不停,
挟起一块大口咬下,嗯~ 香喷喷还带了丰富油脂,好香好好吃!
这碗一个人吃光光我可以~ 也太幸福了啦!
搭配一旁的梅渍红萝卜和烤蒜头有加分的效果,
但建议点牛小排丼上桌要尽快食用,
不晓得是不是因为凉了的关系还是每一块牛小排的肉质不太一样,
吃到最后2块口感偏硬,需要花些力气咀嚼,(带着2只小朋友出门想快也快不起来)
但整体而言是到很得我心的餐点,
满分10分的话,这个有9分!赞!
红豆汤
餐点都会再附上一小碗甜汤,是大餐后很棒的收尾。
盐葱鸡腿丼
和常吃到的盐葱相比,这儿的明显干了些,会想多喝两口汤,
但不得不说,这鸡腿烤得真的棒,鸡肉嫩、鸡皮香~
豪气汉堡排丼
正义联盟英雄联名限定餐点一共有3款丼饭和3款小菜,
分别是 蝙蝠侠 霸气牛肋丼、神力女超人 黄金嫩鸡丼、超人 豪气汉堡排丼、
水行侠 鲜甜岩石虾、闪电侠 飙速日式可乐饼及钢骨 熔岩花椰菜。
友人吃过黄金嫩鸡丼说好吃是好吃,但以CP值来说,鸡翅相对“北河”,
曼达只想说如果是处在暧昧期或是刚热恋的情侣 绝对 不要叫神力女超人来,
不然鸡翅上桌后虽然有附塑胶手套方便食用,
但在心仪的男生面前这么做妳绝对会想巴死自己…
(老夫老妻的话就算了直接大口啃做自己,反正形象早就崩坏了没关系,哈!)
薄薄蛋皮特地压成超人标志,
上头的赤味噌酱还颇辣。
圆圆的汉堡排上有甜甜美乃滋,周边还为了一圈柴鱼丝,
话说这汉堡排看起来平凡无奇,却有着大大惊喜,
用汤匙往下戳时整个爆汁!
不夸张,那汤汁根本是突然整个涌出流入饭里,
你根本就是小笼汤包伪装的吧!
等不及马上来一口,嗯~超 juicy!对!它是肉,但真的好 juicy!
香香嫩嫩的带汁汉堡排配上甜甜美乃滋及柴鱼片,
让人扒饭一口接一口,实在正点,我超爱!
昆布炖野菜
金针菇时蔬
狂吃肉也要来点蔬菜均衡一下,开丼 餐点都具一定水准,
牛、猪、鸡的烹调火候都很到位,调味也很合我的味,
最贴心的就是工作人员会随时巡场确认顾客需求却没有额外加收服务费,
是会让人想回访试试其它餐点的好店,分享给大家囉!
打。完。收。工

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