店名：新丼
地址：台北市大同区长安西路66号
电话：02-25559292
试吃日期：2017.12.9
图文并茂无音乐你上班可以偷看版(附菜单)
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‘新丼’平价高CP创意丼饭 真材实料 让人心动不已的美食！
台北车站、大同区美食推荐！当代艺术馆对面/近中山捷运站/京站/台北车站
周六下午1点，我和大食怪来到新丼体验试吃
地理位置在当代艺术馆对面，台北车站、京站附近
里头座位约莫可容纳30人，这个时间点竟然座无缺席
前方还有10组登记候位，高人气程度让我们对他产生浓厚兴趣
新丼虽然主打创意日式丼饭，但却也横跨了台、韩、美三国
口味上喜欢求新求变的朋友，来新丼会颠覆你对丼饭的既定印象
新丼有100元低消规定，很容易就达标
主食丼饭的价位介于150~220之间，皆附味噌汤＆小菜，都可以续加
+80元的话可以升等套餐，多了马铃薯沙拉、温泉蛋、35元饮料
不想点饮料的话，店家也有提供免费热麦茶
在这冷飕飕的冬天里，热饮格外温暖人心
无敌炸猪排肉
金黄酥脆的炸猪排，看起来既厚实又可口
比我的巴掌还要宽大许多的大小
面衣口感特别，粒粒酥脆，卡滋卡滋的声响，轻轻一咬就掉满桌
里头的猪肉和外层面衣比例约莫１：４
每一次咀嚼都是很札实的口感
蕴含有一定的油脂，所以尝起来不干柴
猪排之下，舖了完整的一片滑蛋
和米饭一同吃下，增添一股滑润口感喔
套餐（+80元）
因为有升级套餐，所以整份端上桌很精采
有味噌汤、小菜、月见温泉蛋、马铃薯沙拉、饮料
其中味噌汤&小菜是不用升级套餐原本就有的
味噌汤
以葱花提味的味噌汤，喝起来味道清爽甘甜
一口气喝完也不觉得口干舌燥，倒是脾胃暖了不少
生菜沙拉
小菜是一叠高丽菜丝，使用千岛酱调味
其实生菜本身就水分很足了，搭着肉或单吃都好吃
刚好可以中和一下口腔里的肉味
马铃薯沙拉
新丼的马铃薯沙拉口感很奇妙
不会很黏稠，也不太需要去咀嚼
给人估溜溜的感觉，抿在嘴里一下就化开了
一般黏稠的马铃薯沙拉都是加了不少美乃滋
月见温泉蛋
新丼的温泉蛋是他们的招牌餐点之一
使用蛋中之王－“视好蛋”作为原料
有着高叶黄素，味道甜甜的无腥味
身为一个疯狂蛋控，这颗温泉蛋真的是大中我心
清爽炸虾丼
炸虾丼的主食附上三只新鲜炸虾
外表面衣和虾子以１：１的比例呈现
外酥内软嫩，没有太明显的虾味
不过甜口的滋味也算是新鲜保证
焦糖曼吃丼饭除了主食外，最在乎的就是米饭
新丼的酱汁以天然食材熬煮，不添加味精
所以不会太死咸，即使米粒吸附饱满了
也不会给人一种腻口吃不下去的感觉
酸甜糖醋炸鸡
酸ｖ阿酸ｖ的糖醋酱是我个人很爱的一种调味
这份炸鸡外表看似油亮，但实际吃起来不碍胃
光是看色泽就可以知道炸油应该满干净的
包覆在里头的鸡肉鲜嫩多汁，大食怪给予高评价喔
35元的饮料有红茶、无糖绿茶、可乐、雪碧四种可以做选择
‘焦糖曼曼小总结’
初访新丼，他的用料实在以及价格亲民让人印象深刻
完全不难理解为何他大受年轻族群喜爱
今天试吃的猪排丼饭、炸虾丼饭、糖醋炸鸡我都满喜欢的
月见温泉蛋拜托你一定要点！真心推一个