餐厅名称：莒光号补给站-轻食水煮便当
消费时间：2017年/11月
摆摊地点：1.板桥文化路跟莒光路口，鱼中鱼水族馆隔壁《欧德家俱门口》
2.江子翠捷运站2号出口 怡客咖啡(一~五)，1号出口 莱尔富(星期六)
3.致理技术学院巷口《NET服饰店旁边》(一~五，星期六订餐只要1个
就可以外送唷)
营业时间：周一~周六的中午(午餐限定)，大约12:00会到现场摆摊
（没看到摊位就是卖完收摊了）
每人平均价位：100元
推荐菜色：蒜香牛肉
图文网志版：http://paulinalien.pixnet.net/blog/post/117862179
外食常常不是淀粉太多，就是青菜太少，再不然就是煮的很油腻，对于想要减脂或吃的健
康一点的人，只能自己煮了，但煮久了爱吃的就那几样，吃到后来也会腻，天天煮也会觉
得麻烦，这时侯就会觉得如果有人可以天天煮给我吃，又健康又能兼顾营养，又能帮助减
脂，那该有多好呀…可能是老天爷听到我的心声了，让我在无意中发现了这间水煮便当。
这间莒光号补给站是采用摆摊的方式来贩卖，目前在板桥有三个摆摊的地点，我今天是到
致理这边的点来买，只在每周一~周五的中午有营业，目前的品项有咖哩鸡肉、海苔鸡肉
、蒜香牛肉、清蒸鲷鱼及轻食蔬菜这五种。我12点初到的时侯，老板说咖哩鸡肉已经卖完
了(也太抢手)。
【蒜香牛肉水煮便当】
我今天点的是蒜香牛肉，牛肉的部分是用牛五花下去制作，整个便当我算了算，扣除紫米
饭及主菜之外，共有10项配菜耶！种类超多元的，如果是自己在家煮的话，不大可能一口
气准备这么多种食材。配菜的部分有杏鲍菇、四季豆、水煮蛋、白萝卜、红萝卜、地瓜、
小蕃茄、玉米笋、大白菜及黑木耳。配菜的部分完全用水煮的方式制作，没有任何的调味
，可以吃到食物本身的清甜，牛肉只用简单的盐、黑胡椒及蒜头调味，搭配上清甜的配菜
，很有画龙点睛的效果，紫米饭的口感较湿润，配菜的口感偏软，牙口不好的人也适合吃
哦！值得一提的是他们家的地瓜，甜度很高，吃起来没有任何的老丝，且口感很湿润(有
的地瓜会弄的很干)，他们家的地瓜，很有水准。像这样的健康水煮餐，我还是第一次尝
试，吃完身体完全没有负担，感觉真的很棒，加上最近想开始减脂，看来以后我懒的煮的
时侯，应该会常常来这家报到了。