[食记] 南投 埔里贰拾参创意料理餐厅

楼主: k272821 (cc)   2017-12-07 16:53:30
餐厅名称: 贰拾参创意料理
消费时间: 106/10
地  址: 南投县埔里镇中山路一段149-1号
电  话: (049)298-5523
营业时间: 11:00 - 14:30;17:00 - 20:00(周二公休)
完整菜单: https://goo.gl/5ZEE45
推荐菜色: 脆皮肥肠、酸菜猪肚汤、白斩鸡、五味过猫
粉丝专页: https://goo.gl/HrbVE6
有图网志: http://k272821.pixnet.net/blog/post/338229661
贰拾参位于埔里,就在从埔里开到清净农场的那一条路上
装潢的很漂亮,晚上来的时候七彩灯光阶梯非常漂亮
一旁还有水池,会在固定时间喷水(小朋友看了很开心)
店内的装潢以客家风情为主
座位不少,还有提供两大包厢
因为我们今天人数比较多,所以店家也开包厢让我们入座
贰拾参的餐点以客家菜为主打,
合菜为主的用餐方式适合多人聚餐,大家一起分享
如果一两个人来吃,可能会觉得不太尽兴,吃没两样菜就觉得荷包瘦了
一开始会先送上热茶跟温开水,
茶还蛮香的,好喝!
关山白米饭
饭虽标注一碗10元,
不过我们一直追加也没多收钱
(也有可能是我们人多,所以没有加收饭的钱?)
白饭很重要,因为客家菜多偏咸,非常需要配饭吃
刺葱蛋,中份150元
刺葱真的很奇妙,刺葱的味道很重,敢吃的人就很爱
不敢吃,像我一样的,就连碰都不想碰
我有夹一口吃吃看,煎得刚刚好不会太油
刺葱料理在外面也少见,如果想尝鲜可以点点看
招待-泡菜
酸酸甜甜很开胃的台式泡菜
只去过一次,不知道这个招待会不会更新
五味过猫,中份180元
川烫过的过猫直接淋上五味酱
五味酱吃起来酸酸辣辣的,味道不会太重,
比起其他道味道重、较油腻的菜色,
这个五味过猫刚好当清肠的
招牌白斩鸡,中份450元
白斩鸡好吃!
肉很香,也很好咬
可惜的是没搭桔酱(我们家平常吃白斩鸡必备桔酱,应该是客家人特有的沾酱?)
红烧豆腐,中份150元
来个嫩嫩的红烧豆腐,
调味的蛮好吃的,很下饭
刚上桌有点烫,给小朋友吃之前要注意
酸菜猪肚汤,大份500元
贰拾参的酸菜汤有酸,好喝!
因为我们家吃饭无汤不欢,所以一直请店家续加汤,
酸菜味道也没跑掉,很推荐!
https://imgur.com/bGD7ZHf
凤梨虾球,大份400元
我们餐点多点中份分享,
但因为我看到别桌客人点这个凤梨虾球,太喜欢他的容器了(虚华无误)
只有大份才提供凤梨容器,立刻点下去!
上桌前我就知道份量不会太多了
毕竟凤梨的容量就这么大一个,底下还要铺一些凤梨,
所以虾球的份量不多,约十多颗
炸的没有很酥脆,不知道是不是被凤梨汁浸湿了
不过搭配着凤梨片吃,味道还不错,酸酸甜甜的不觉得油腻
客家小炒,中份200元
这客家小炒太~湿~了~
虽然炒的还算香,不过太湿润了我比较不爱
焖笋四方封肉,600元
封肉好肥嫩阿~
有附上刀子可以切块方便分食
如果不怕肥肉的话,我还蛮推这个封肉的
味道很香,吃起来也不会觉得软烂油腻感,口感QQ的
再配上香喷喷的笋干,非常下饭
但如果不敢吃肥肉的,请跳过他!
因为这个封肉九成都是肥QQ的肉
脆皮肥肠,中份250元
超下酒的脆皮肥肠!
炸得酥脆的外皮,软嫩的中心夹着一根葱
咀嚼起来超香超好吃的
小总结:
很难得看到埔里有这么漂亮装潢的餐厅,景色和装潢都很不错
餐点以中式菜色为主(主要是客家菜)
外地朋友来拜访,带来这边用餐很适合
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