餐厅名称：TEXAS 德州鲜切牛排
消费时间：2017年/11月
地址：105台北市松山区民生东路三段156号
电话：02 2718 3011
营业时间：11:00–22:00、周五/六至 23:00
每人平均价位：600
可否刷卡：可
有无包厢：无
推荐菜色：德州鲜切牛排
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图文版：http://www.daisyyohoho.com/texas-steak/
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得知 Texas 很久的时间，直到最近听到朋友说...Texas 的猪肋排好好吃，连餐前餐包不仅可无限续也很好吃，让我不禁好奇起，美式餐厅的餐包到底可以多好吃！
所以让11月生日的我，就在这生日月当中找了一天来民生店的 Texas 朝圣一下。
周末五点半，外头还下著雨，先是经过没什么生意的CHILI'S 美式餐厅，但走到 Texas 德州先切牛排的时候里面居然还排著队，幸好我有先见之明先订了位。
翻开菜单，价格不太便宜，适合多人一起 share。店内播报体育赛事，很适合喜欢看体育比赛的人来，像当天就是在播日韩亚冠赛，我室友看得超入迷！！
而用餐到一半，突然想起一阵热闹的音乐，店内所有的店员一起排在走到定点跳起舞来，超热闹又欢乐的氛围让店内都超HIGH的。
无限量供应蒜味花生
一进到位置上，店员会一起送上一桶蒜味花生，吃著吃著觉得非常ㄕㄨㄚ嘴！
无限量供应餐包
这个餐包...就是在友人口中形容超好吃的餐包。从外表看起来很普通，拨开涂上些奶油也觉得还好。但刚烤好热热入口的时候，先是外层淡淡的奶油咸香，Q又扎实的口感，带有蜂蜜香气的餐包味道越吃越香。
一开始吃觉得不错，结果越吃越觉得那蜂蜜香气跟奶油咸味的搭配太迷人，不小心又续了一篮来吃。
冠军猪肋排 $380
四根猪肋排、附上一些厚切薯条，薯条热热的味道不重，口感扎实。不过个人不是很喜欢这样的扁薯条，虽然扎实但不够 Crispy。
猪肋排外表淋上特殊酱汁烤得焦焦的，软嫩到用叉子一戳就可以骨肉分离，吃起来偏甜具香气，友人非常喜欢！
德州鲜切牛排 6oz $680、附餐1-肉汁马铃薯
因为 Texas 主打鲜切牛排，所以我们就点了德州鲜切牛排来吃看看。一道主餐可选择两种附餐，我们挑了肉汁马铃薯及新鲜蔬菜，牛排则是选择了五分熟的熟度。
切开牛排，颇面的牛排肉色粉嫩，肉纹明显。咬一口，比想像中的还要多汁，牛肉味道也很重，以价格来说，是表现得非常不错的牛排。
跟朋友口中 Texas 的“牛排还好”形容词有点对不上，可能是跟牛肉部位有关。
超绵密的马铃薯泥，中间填满了特制肉汁，搭配在一起吃一点也不咸腻。
新鲜蔬菜 （附餐2）
送上桌还热热的新鲜蔬菜，有花椰菜跟红甜椒，感觉是用咸水烫过的，味道清爽，口感还在，是在一堆肉类餐点里用来安慰自己比较健康的一道 XD
奶油玉米 单点$150
一小盘单点的奶油玉米要价 $150，价格有点小贵，虽然香甜香甜的还不错，但还是建议点主餐的时候搭配配餐点比较算。
生日甜点 - 面包布丁
只要到Texas用餐的目的是庆生的话，都可以获得一份生日甜点，这天的生日甜点是面包布丁。很甜～～～就跟名字一样，很像泡湿成布丁口感的面包，湿湿软软我不是很爱...。
后记：
在友人两极的评价中来到 Texas 用餐，原本没有抱太大的期望，但却发现比我想像中的好吃非常多。
而且店内气氛非常好，深深觉得这样的美式餐厅无论跟家人、朋友或同事都非常适合！