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作者: pure816 (玫玫) 看板: Hsinchu
标题: [食记] [新竹] 公道五无名早餐 面线糊/饭团/刈包
时间: Tue Dec 5 00:06:55 2017
[新竹] 公道五无名早餐 面线糊/饭团/刈包
　　　　　　　　　　　～爆量肉排三明治、馒头猪排蛋只要30元
网志图文好读完整版：http://pure816.pixnet.net/blog/post/45514473
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消费时间：２０１７／１０
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　　这家公道五路上的无名早餐店，开在建美路迎宾园再过去一点。
　　应该主打竹科上班族市场，假日并未营业，连平日下午来都是看不出这里有家店。
　　有营业时，在路边停车格旁，会看到店家的价目表。
　　看起来招牌商品似乎是面线糊、饭团、刈包。
　　但小桌子上，三位老人家事先做好的三明治，也是不能错过的。
　　三明治看起来是均一价25元。
　　新竹有早餐店面卖大多15元的，听起来这家好像也还好。
　　但等你看到他们家的肉排火腿起司蔬菜蛋三明治时......
　　　　你真的会说：“老板你这样真的不会赔钱吗？”
　　（这爆量超值感，可与勤来早餐屋比拼一番。）
　　它真的不是用高超技术只把剖面呈爆量样，是真的整个三明治都塞满满的。
　　只是内容物太丰富，虽说各别吃滋味都不错，但吐司有点被挤压过头了。
　　三明治很多款，不过看来最超值的就是这款肉排火腿起司蔬菜蛋三明治。
　　所以有时候它也许不一定会在第一排排面，想吃要往后找喔！
　　店家的面线糊，在工作区后头的价目表是写大肠面线，但拿到手的是肉羹面线。
　　这肉羹口感与鱼羹更类似，我没很爱，不过面线本身添加辣椒倒是好滋味。
　　饭团有四种，25元的是基本款，另有35元的爌肉、燻鸡、鲔鱼饭团。
　　点了基本款与爌肉饭团，都有包半颗卤蛋、油条、肉松、酸菜、菜圃。
　　只是基本款饭团多了一份半颗卤蛋。爌肉饭团多了两三块爌肉。
　　基本款有香Ｑ带些嚼劲的米饭，配上入味卤蛋、酥脆油条、脆口不过咸的配菜，
是很简单的美味。
　　爌肉有肥有瘦，肥不腻、瘦不柴，单吃或当饭团主角，都很棒。
　　除了饭团可以吃到好吃的爌肉，还有刈包（30）。
　　饭团中可见的酸菜也能在刈包中看到，蛋是夹荷包蛋，多了些花生糖粉。
　　这样的组合，比爌肉饭团较适合牙口差的朋友，。
　　另有馒头猪排蛋，竟然一份只要30元！
　　馒头是白馒头，相较刈包皮的软Ｑ，馒头比较扎实。
　　不过夹入的猪排不是一整片的，比较像三明治是一小片一小片的，不过调味做法
不同，算是在店家吃过的三种肉排名最后的。
　　但配上葱花蛋，就颇合拍。
　　店家的餐点C/P都颇高。
　　只是对我而言并不顺路，无法常光顾啊！
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新竹市公道五路与建美路交叉口旁（近迎宾园）
06:00～09:30（或售罄）　假日公休