餐厅名称:答嘴鼓甜品小舖
消费时间:2017年/11月
地址:桃园市中坜区民权路42号
电话:03-4936618
营业时间:10:00-22:00(周一公休,天气不好老板也休)
每人平均价位:35
推荐菜色:牛汶水、米苔目冰
有天经过永川牛肉面时,发现对面不常开的豆花店开了,于是就进去尝鲜一下。
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餐点以豆花和剉冰为主,我点了这间店的招牌,牛汶水和米苔目。
牛汶水 30元
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因为老板现煮大概等待了五分钟,在等待期间就会闻到阵阵黑糖香传出来,牛汶水大概就
是热热的麻糬加上浓稠的黑糖姜汁,上面撒了花生粒、芝麻还有姜片,中间被捏了一个小
小的凹槽,老板说是为了将糖水积在上面一起入口,牛汶水吃起来很Q很扎实,姜味十足
,cp值超高。
糖水米箕目
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“米箕目”是米苔目的客家话,觉得蛮特别的,这里的手工米苔目都短短的,不同以往看
到的那种,吃起来很Q,糖水煮的很香,绿豆软而饱满、颗粒分明,是很用心的招牌甜点
。
这间店的主打客家特色的甜品,还有在卖客家大汤圆,可惜只卖生的要自己回家煮,不然
很想马上点一份来吃XD
牛汶水之前在龙潭的三坑老街吃过以后就念念不忘,现在在中坜市区也吃得到了。