餐厅名称：文章牛肉汤
消费时间：2017/10
地址：台南市安平区安平路590号
电话：06-2284626
营业时间：17:00~隔天14:00、每月公休时间：每周一14:00休息到周二10:30后营业
每人平均价位：100~200元
官网：http://www.winchangbeef.com.tw/big5/index.asp
图文好读版
http://jay7134.pixnet.net/blog/post/223795496
每次来台南都想喝喝牛肉汤，但有些名店要凌晨去排队实在太疯狂了，我完全不行，所以
我只挑人少或排队人潮不多的吃，那天骑机车经过文章牛肉汤，看不少人排队但没很长，
就停下来吃吃看，味道还不错呢。
从台南火车站骑机车过来约10~15分钟，那天我住康桥商旅民生馆骑过来很快。
店家营业时间很长，从17:00开到隔天14:00，中间只店休3小时耶@@ 不管你要吃晚餐、宵
夜、早餐、午餐都可以～
大中午排队的人不算多，但大家都在等室内有冷气的座位，如果你可以坐外面不用排很久
。
菜单与价格参考，除了招牌牛肉汤，还有不少牛肉热炒！
点牛肉汤送白饭、猪肉或牛肉燥饭。
桌上佐料有姜丝、米酒、辣酱油、酱油膏、白胡椒粉、醋。
小碗牛肉汤 100元，份量还可以，大约5~6块牛肉片。
生牛肉片用带有淡淡中药味的清汤冲成3分熟，我喜欢加点姜丝让汤头味道更好，牛肉也
确实蛮嫩的，还带点牛骚味，不错喝。
重口味好吃的炒青菜 50元，用油葱酥拌炒很香。
猪肉燥饭吃很多，但牛肉燥饭倒是第一次吃，这碗牛肉燥饭没有明显的红葱头油酥味道，
调味不会过咸，搭配牛肉汤还OK囉。
文章牛肉汤整体来说蛮好吃的，我会想来吃吃看其他热炒类，不用大排队的状况下可以考
虑吃吃看，只是大热天坐户外喝热汤实在是一件很自虐的事情啊XD