[食记] 屏东-微光‧幸福感 乡村手作料理

楼主: mumuanego (叫姐姐!)   2017-11-16 18:26:02
餐厅名称:微光‧幸福感 乡村手作料理
消费时间:2017年/7月
地址:屏东市建民路17号
电话:08 751 7550
营业时间:9:00-16:00 周四及老板婚摄日公休
每人平均价位:低消80元
可否刷卡:否
照片 https://tinyurl.com/y8hr49rb
木造乡村风格装潢的早午餐店
老板本身还有兼职婚摄
店内常有艺文活动的资讯分享
氛围略带文青
让我感到愉悦的是
这里的餐点大多是店家自行备料制作的
而非坊间常见的调理包半熟品炸物来充数
使用新鲜食材烹调自然需要花点时间
请耐心等候囉
看看菜单 当然是点早午餐少见的 渔夫私房鲜鱼料理 185
这还是每日限量的呢!
附红茶或青茶 选别种饮品可折20元
本日有鲈鱼和鲑鱼 两种选择
想吃风味清爽些 点了鲈鱼
内容物有现煎鲈鱼排 上头点缀一些香草和蒜片
薯条 水果生菜沙拉 烤软法抹蒜酱 附橄榄油青酱可佐味
少许煎菇类 浓汤
整体调味的咸度偏低 健康 能品尝到食材本味
浓汤个人超爱
这里的浓汤滑顺可口料多到爆炸尤其是满满的洋葱丁
汤里的甘甜都来自熬煮的洋葱丁呀
附的红茶也不随便 喝来很温顺不涩
是目前个人在屏东心目中第一名的早午餐店
可惜现在他公休周四 偏偏我目前的工作也只能休周四 >"<
吃不到有点伤心

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