[食记] 台北 中正 庆三号烤肉仓库早午餐

楼主: earth875 (噗啊juujon~)   2017-11-14 23:33:11
餐厅名称:庆三号烤肉仓库早午餐
消费时间:2017/11
地址:台北市中正区延平南路19号
电话:(02) 2361-1539
营业时间:06:00 ~ 14:00; 礼拜日公休
每人平均价位:50 ~ 120
图文网志:http://juujon.pixnet.net/blog/post/224065322
最近西门往北车一带新开了一间肉蛋吐司专卖店─庆三号,本来也没经过那附近,是同事
看到拿了一张DM过来说开幕前三天有送红茶,想一想也很久没吃外头的早餐了索性试试看
,结果就烧肉的口味与吐司的咬口来说还算理想,以这附近来说算是比较可以考虑的肉蛋
吐司选择了,于是这几天中午就把想试的品项尝个遍。
单论口味来说个人较推其中两品─泡菜牛五花跟菜脯猪五花,主要是感觉他们家的口味都
稍稍偏淡,加上吐司边没切掉的情况下咬感较重,需要一些重口味的食材增添咀嚼的层次
感,这时像牛五花的油脂与泡菜的搭配就很理想,或是像烧肉口味的猪五花配上脆辣咸鲜
的菜脯,在口感与风味变化上都更加突出,也是外头较少有的选择品项。
相对地一些比较有饱足感与食材丰富的品项,感觉还不错只是没有到很突出,像大总汇跟
清柠鸡腿排其实跟坊间许多名店都类似,口味也大多雷同只是吐司较有口感,且柠檬香气
还蛮特别的这样,但以这两个品项对个人来说就只是附近一时之选,很想吃的时候才会点
用。而呛辣酱就有些差强人意,辣酱不够香也不够辣有些可惜,加上他们家的嫩蛋实在有
些厚实,肉的咬感跟香气都不太明显,还是牛五花跟猪五花的酱汁会更够味些。推荐泡菜
牛五花跟菜脯猪五花。

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