[食记] 小恶魔牛排换菜单及新样貌,多了自助区哦

楼主: FSLORG (长大树ˇ)   2017-11-08 16:50:22
餐厅名称:
消费时间:2017年10月
地址:新北市中和区中和路246号
电话: 02 2248 2766
营业时间:17:00-23:00
每人平均价位:$350-500
有无包厢:无
好读图文版: https://goo.gl/DQLBDA
身为中和人,在小恶魔牛排一开幕时其实就有去吃过一次
但因为去的那一次刚好感冒生病,对食物的美味度实在是毫无印象
这次因为队友想吃牛排,想说不如就再去吃吃看小恶魔牛排吧!
进去的时我就觉得好像跟之前的感觉不一样,位置变整齐了
看了菜单想说,怎么跟网友都写得不一样!!!说好的有8盎司到14盎司可以选择呢!!

而且价格也变贵了,也没有所谓的加60元升级套餐
没有盎司可选择,就只有一般和加大两种可选
之后我们查了一下,原来小恶魔牛排在2017/10/21重新开幕
除了内装改了以外,没想到连菜单及配菜方面也有变动
原本的套餐有浓汤、可乐、餐包及冰淇淋
现在把浓汤、饮料及冰淇淋变成自助式,餐包也是随餐点附上
等于原先的价格会直接加上套餐价
每个桌上也有胡椒粉和盐,不是玫瑰盐我还蛮意外
看起来都是Costco的牌子(?)
汤品的部分,之前看网友分享还有番茄汤,说是浓郁的
变成自助式的玉米浓汤相较下来似乎逊色一些,不是很浓郁,料也不多
烤台看起来还是挺专业的,不过这次他们把所有东西都放在同一个盘子里
要每个食材都好了才会一起端出来
像是薯条或者是面包,我们吃到的时候其实都冷掉了
等了约莫十到十五分钟,餐点来了
蔬菜串变成了沙拉,薯条是原本就有的,另外套餐的面包变成随餐附上,额外还有炒蛋(
但是冷掉了)
其实这样做对店家好处是就只有一盘一盘的送出来
但其实对客人来说,好多味道都混在一起了
譬如牛排沾到了番茄酱的味道,炒蛋沾到了沙拉酱
虽然小恶魔牛排我最期待的蔬果串换成了沙拉,但沙拉算是新鲜好吃哦!
队友的牛排在我的来以后大概五分钟才来,牛排形状也是蛮特别的
我和队友都是点霜降嫩肩,没有加大哦!
没有加大的感觉是介于8到10盎司之间~
面包跟之前一样是爆浆餐包,但不知道是嘴变刁了还是怎样,觉得好像都吃到油而不是香
气啊~~
小恶魔牛排的面包其实算是用煎的,看餐包都是放在煎盘上
能煎到外面不焦但里面都融化也算蛮厉害的
我点的牛排是七分熟,我不是很敢见血吃肉
小恶魔牛排的七分熟我觉得很刚好,不会太硬也不会太血腥,只要血不会流出来都是我可
接受的范围
霜降嫩肩比较带筋,肉也蛮有嚼劲(之前有吃过软烂的肉)
相较于一些夜市牛排真的比较新鲜,而且夜市牛排有些吃起来的肉味和口感怪怪的
小恶魔牛排的我觉得蛮真材实料的,在吃的过程猪还有切到血管(应该就可以排除组合肉
了吧?)
洋葱是队友觉得满意的,搭配牛排其实刚好,
而且也蛮甜的,算是配料中的惊奇
离开前拍了一下目前的餐厅配置
一进去的左边就是厨房及结帐区,右手边就是一区的座位
有两人座、四人座及六人座
相较于之前空间比较宽敞,而餐点改变的喜欢度就见仁见智了
有些人喜欢自助区,有些人还是会比较喜欢之前的套餐感
不过小恶魔牛排不会有服务费,也算是一大优点囉!
小恶魔牛排
地址: 235新北市中和区中和路246号
电话: 02 2248 2766

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