[广宣] 板桥 致理后门 御台所日式早午餐 吃饭团

楼主: hx271 (肥滋芝)   2017-11-07 20:03:51
店名:御台所日式轻食早午餐
地址:新北市板桥区新海路63号
电话:02 2250 1548
试吃日期:2017/10
好读完整版:http://hx271.pixnet.net/blog/post/66143913
说好要吃早午餐,怎么端上一碗饭来了!?在致理科技大学后面开了一间御台所日式的轻食
早午餐~
警察叔叔!就是这间店,份量这么多合理吗?饱的我们两个女生一人一份餐都吃不下要打
包了啦~
店内承袭日式风格,虽然大白天的但一踏入就有居酒屋的感觉~
看似华丽的装潢消费并没有令人吓到,反应在份量和味道上,小芝觉得是有相对的价值!
店内有一些小东西很吸引小芝的目光,尤其是好几只绒毛玩偶,像是乔巴、无脸男和熊本
熊可以陪吃饭
让环境中多了一丝温馨亲切的感觉~
饮料
香香选择了日式抹茶拿铁~看到那个深绿色没有!?这是店家用日本来的抹茶粉制作,尚未
搅拌前的渐层实在太美了~
小芝选择了草原上的鲜奶茶,是一种乳牛在草原奔放的概念吗!?
 
原来还搭配了一个草原盘,上面还躲著小龙猫呢!鲜奶茶自己动手调制的概念
本来想说奇怪?怎么倒入鲜奶后变成蓝色的!以为是蝶豆花,后来才发现是杯子外观的颜色
啦~
但也没关系,看到心情好好,喝起来顺口不腻又有自己动手特调的FU,如果有小朋友一定
很喜欢~
餐点陆续上桌,当老板一端上桌的时候就有点吓到,菜单上面写的丰盛不是参考用,真的
真的很丰盛!(强调)
顺便介绍一下出场的无脸男只能在一旁哀怨的看着食物,熊本熊陪吃~~
明明是一个人点一份套餐,这套餐的量惊人!
说穿了这早午餐....明明就是比午餐的份量还更多!!
丰盛日式拼盘系列~唐扬御霸鸡,是店内人气品项之一
整个御盘上面搭了沙拉、四种小菜、两个饭团、豆腐和主餐唐扬御霸鸡,除了丰盛之外配
色也相当华丽呢!
本来有点担心唐扬御霸鸡,看起来实在太像台式炸鸡,莫名担心不知道会不会太油腻?
不过担心是多余的,搭上了一旁日式的美乃滋,和鸡皮结合在一块入口,油腻感都不见囉

咬开以后就能感觉到鸡汁流动,鸡肉吃起来很嫩又很厚,皮超脆的~一定要趁热吃喔!放
凉的味道就没这么好啦~
小菜从左到右分别是
柚子醃萝卜/螺肉/马铃薯沙拉/辣菇芥末
真心觉得老板应该可以单独卖罐装小菜耶,自己醃的柚子萝卜真是又开味清爽,脆的从嘴
都能发出声响~
辣菇芥末带着微呛和QQ滑滑的令小芝念念不忘阿~
下方的是胡麻豆腐~胡麻的香气突然好想配点高丽菜丝耶~
原味饭团,看起来带点深褐色,但是不会咸也不会重口味,配上外头的海苔的酥脆增加口

果然有浓厚的日式早午餐氛围啦,不得不说吃完一个就觉得相当有饱足感~
三只小猪丼,小芝觉得男生怕吃不饱点这个准没错,而且老板贴心的设计一次可以吃到三
种口味的猪料理
有炸猪排、姜汁猪肉和松阪猪唷!一听到就觉得超值~没考虑马上就点了!
这个碗不仅是舖上满满的猪肉以外,还有配上青菜,所以不会觉得整碗丼饭吃起来都是肉
太腻
下面的饭量更是令我们两个女孩招架不住啦!
这道料理小芝给的评价也很高,通常要一次吃到三种猪料理,势必要点三份,这份集结猪
的精华
比较少见的姜汁猪肉,选择的肉片带着油花,是常见的丼饭选用的肉款,柔嫩而薄又不似
外面的丼饭还有另外的调味!
松阪猪则是不用多说,有在吃的人都知道他爽脆的口感,那纹路真的很漂亮!大口咬下去
会有汁非常香~
炸猪排带有一定的厚度,老板真的相当细心,有用网子特地分开放,避免猪排的皮沾到其
他不相干的食材影响风味~
皮脆肉软,三款猪肉都能感受到老板的用心~~
旁边配上芋头沙拉和味噌汤,即便是配角的位置,也有老板的巧思,漂亮的摆盘是必须的

味噌汤味道刚刚好,喝了相当温暖~
吃完发现原来日式的轻食早午餐,跟想像中的不一样,小芝我会把他当成正餐来享用~
换换口味,来这里你可以吃到日式饭团,老板精心制作的可口小菜和厉害的丼饭喔!

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