台中｜西区｜
以千层蛋糕知名的 Overture序曲 审计366 不限时宠物友善咖啡厅
http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/334163002
Overture序曲 审计366
用餐时间：2017.10.30
地址：台中市西区民生路366号
电话：04 2301 6801
营业时间：12:00–19:30
脸书：https://www.facebook.com/overture366/
Overture序曲是台中颇具名气的甜点店，我也是在ＩＧ上看到很多打卡才知道的。原先
Overture序曲只是北屯的甜点工作室，随着用料实在的甜点广受欢迎，后来除了北屯的太
原店之外，在西区的审计新村也拓展了新店面这样～
啊老实说我觉得审计新村如果没有进餐厅喝下午茶、吃东西的话真的很难久待，因为建筑
群面积小，几乎一眼望尽，和我原本想像的差很多XDDD（自己想像会有个园区什么的哈哈
哈）
但是不可否认这里怎么拍怎么美！！！
Overture序曲 审计366 和太原店一样不限时，不同的是审计366 有限制每人一品项的低
消～不过相对要求低消一杯饮料的咖啡厅（重点有些店饮料有够难喝），Overture序曲
审计366 的低消既没有限制价格、品项任选颇佛心！毕竟进来餐厅不消费也不合理嘛哈哈
然后这里还是宠物友善餐厅唷～
咸食不多，甜点和饮料的选择都不少！另外，不论内用外带一率事先柜台点餐结帐唷～
店员介绍覆盆子马卡龙塔和甜柚莓果生乳酪都是新品，而且后者是可以吃到新鲜水果的蛋
糕！即使只看品名跟听介绍都觉得难以抉择XDDDD，纠结到最后还是点了受欢迎的小山园
抹茶浓千层（就算我没有很爱抹茶）
内部翻新后依旧保留了老建筑的格局和天井，展现出老屋特有的风味，就装潢来说真的没
什么好挑剔的呀！
不过也因为老屋空间不大的关系，Overture序曲 审计366 座位有限；我来的这天是礼拜
一又正值午餐过后的时间，恰巧不用排队、且还有空位，事后搜寻其他网友的经验常常是
要排队等待才能内用的！
从里到外都很抹茶的小山园抹茶浓千层
可是有点悲剧的是，我因为感冒嗅觉和味觉半失灵，导致吃出的味道打过折扣XDDDD，只
能笼统纪录一下
饼皮和鲜奶油内馅都颇为细致，饼皮柔软、鲜奶油滑顺，虽然平时我蛮少吃千层，但单纯
口感来说Overture序曲的千层是很顺口的。
然而对抹茶千层印象最深刻的不外乎是浓浓的抹茶鲜奶油，我自己很怕碰到调配比例不佳
的导致太苦、太涩或加太多糖的抹茶制品，所幸序曲的抹茶千层完全没有这样的问题～鲜
奶油甜度低，入口先是抹茶香和微微的苦、接着便是浓浓的牛奶香，抹茶鲜奶油虽然浓郁
但并不厚重，个人比起饼皮更喜欢鲜奶油的部分！不过吃到最后难免还是会因为奶味有点
腻啦～可能要搭配茶或气泡饮比较好。
总之个人觉得抹茶千层表现有一定水准～