[食记] 台中北区 地芋添糖&包心粉圆专卖

楼主: blacklena (Leona)   2017-10-29 08:54:20
餐厅名称:地芋添糖&包心粉圆专卖
消费时间:2017年/4月至2017/10/27(数访)
价位:$25-$160
营业时间: 12:00-22:00
电话:04-22258753
地址:台中市北区锦新街28-3号
不知道有没有女孩儿跟我一样,
不管天气冷热,
一碗饭后可以来一碗甜汤,
都可以大大的增加满足感、幸福感,
这一回要跟大家分享的是我已经数访多次的地芋添糖&包心粉圆专卖。
完整图文分享请看:http://leonafunlife.com/blog/post/117785593
地芋添糖位于益民商圈(又名一中新天地商圈)里,
很久很久很久以前的11号魔法屋附近,
名字取地狱天堂的谐音,
第一次看到印象深刻,
不容易忘记阿~~
门前备有桌子,
店内外皆可用餐。
外带的话还有专属的取餐窗口,
一旁还有窑烤地瓜的桶子,
天冷了来份热呼呼的地瓜应该也很不错。
门前还有可爱的大布偶可以一起拍照喔~~
对于自家的产品介绍得很清楚,
这块版也真的是吸引我走进去的一大原因,
在我吃到之前,
我就已经知道餐点的优点跟特色了,
有加分。
店面看起来整齐宽敞的,
简单又舒适的感觉,
下午时间过去总有不少用餐的客人。
墙面上有不少食材的介绍,
白河的莲子、万丹的红豆等,
就是要让客人知道自己吃的是什么。
菜单是这样一张的,
分为地芋添糖精选、小资精选、老饕推荐、随手杯和自由配,
餐点价格在$25-$160间。
确认餐点后柜台结帐取餐,
就可以享用囉~~
薏仁地芋包心$60
可以选择搭配焦糖剉冰、凉甜汤、热甜汤,
甜汤的部分也会依据季节更换。
令人惊艳的是他们的包心粉圆,
外皮裹着QQ的粉圆皮,
有别于一般包心粉圆里软软的馅料,
这边内馅却是包著玉米、毛豆、花豆等蔬菜类,
不仅色彩看起来缤纷,
吃起来也很特别。
一旁还有双色地瓜圆+釜蒸芋圆搭配着。
当天用餐时看到桌上打卡就会赠送粉粿珍珠,
结果当天粉粿没有了,
所以得到一小碗满满的彩色珍珠,
珍珠也是自制的,
色泽看起来很可爱,
但店家标榜没有使用食用色素,
那这应该是源自于食物中的颜色了。
甜汤的部分喝起来不会太甜,
搭配上粉圆、薏仁本身淡淡的甜味喝起来是刚刚好的。
地瓜圆和芋圆的部分我个人是蛮喜欢的,
虽然我这张拍不明显但地瓜圆是双色的,
感觉是用不同的地瓜搭配出来的,
综合两种地瓜的香气;
地瓜圆和芋圆都吃得到些许颗粒跟纤维,
让咀嚼中更添点口感,
真的很加分。
用餐区旁还有透明的工作室,
看得到他们的制作环境,
看起来蛮干净的。
餐后需要大家把餐具放置回收区,
不要吃完就拍拍屁股走人囉~
如果喜欢店内的食材,
后方的橱柜也有贩售喔~~
吃完甜点类的最怕是手上沾上甜甜的感觉,
有时候甜腻腻,
用湿纸巾也擦不干净啊。
店家很贴心的在门边准备了洗手台,
不管是餐前洗手,
或是餐后清洁都很方便,
也很贴心阿!!!
第二次来就是我自己一个人来啦~~
除了必点的地芋包心外,
我还了点了一杯鲜奶芋头$55。
饮料的甜度冰块都是固定的,
鲜奶芋头里的鲜奶本身是没有甜度的,
喝起来主要是芋泥中的甜,
所以喝前要搅拌一下比较好。
芋泥绵密细致中带着大块的颗粒增加口感,
吃起来香又有饱足感,
不想吃饭的时候来一杯就可以有动力又不怕饿著了,
这个我真的蛮喜欢的。
除了东西好吃外,
服务也很亲切,
最让我意外的是我们第一次去是四月份的事,
六月份再去她竟然记得我上次没吃到粉粿的事,
我的老天鹅阿~
这就是以前在公司里常提到的感动服务!
她门家的粉粿真的好吃,
吃起来很清爽~~
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中间也还有再访,
只是我每次都吃同样的东西再拍也很没意思,
今天写文时发现他们也有外送服务,
对于我这真的懒得出门的妈妈来说真的是超方便的啦~~
天冷要喝碗热甜汤也很easy喔!
而且竟然有桂花粉粿....我超喜欢桂花的,
为了桂花粉粿我一定要再吃!!!!
【本文为自行消费后之心得,内文口感纯属个人心得分享,各人喜好不同,故感受亦有所
不同,以上心得仅供参考。】

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