餐厅名称：大阪王将
消费时间：207 年/10 月
地址：桃园市芦竹区南崁路1段112号 (台茂购物中心5楼美食街)
电话：(03)222-2096
图文好读版
http://skyan1107.pixnet.net/blog/post/223910060
以烧饺子与中华料理闻名的道顿堀美食，更是在日本拥有300多家分店的知名连锁料理餐
厅“大阪王将”也来桃园展店囉～而且一次就开两家，一家位于桃园经国路的家乐福店内
；另一家就是台茂购物中心的五楼美食街，曾在日本吃过大阪王将而留下美味回忆，于是
也找了天平日来台茂购物中心逛街顺便吃晚餐，回味大阪王将的美味餐点。
平日大约七点半左右到达大阪王将，用餐时间人比较多，门口已经有些许人在排队。到柜
台领号码牌，店员会先递上菜单，可以先站在旁边看，将想点的餐点划在点菜单上。
之后大约等了15~20分钟，就听到店员叫号带位，准备入座吃饭囉。比我想像中还快。
菜单一打开就是招牌烧饺子～当然是必点的餐点囉。烧饺子单点有6颗和12颗的份量可以
选择，另外有烧饺子定食，除了有12颗饺子，还有炒饭和汤；如果点其他定食也有附上3
颗或6颗的烧饺子，总之烧饺子怎样都吃的到啦~~
套餐部分的餐点非常丰富，不管想要吃烧饺子、天津饭、唐扬鸡或是五目炒饭，点个定食
套餐就有附饺子，一次满足好像是不错的选择，价位约是250元上下。
烧饺子跟天津炒饭是大阪王将的招牌菜，所以这两道都有点，当天点了两份套餐，分别是
王将定食与干烧虾仁定食，及一份单点天津饭。全部的餐点都上桌后，看起来非常丰盛，
虽然餐点都是分盘小碟装，但全部吃完还蛮饱的。
首先上桌的是天津炒饭，不过上桌一阵子后，在还没开动前，店员却来说要端回去确认，
但也没说要确认什么，于是就问了一下，原来是要端回去检查蛋包里面是炒饭还是白饭，
老实说，如果未确定餐点是否正确就出餐，是有点不妥啦。
厚厚的蛋皮浸在高汤内，看起来很诱人，蛋皮滑嫩搭配清爽的炒饭，很喜欢这样的咸香滋
味，让人一口接一口呀！算是令人蛮有印象的一道餐点～而且天津炒饭的份量也不少，吃
完挺有饱足感的。
高汤很顺口，不会太咸，带点勾芡，用汤匙勺起汤汁与炒饭就是烩饭的滋味。
由于之前去日本玩有吃过大阪王将的炒饭，印象非常深，觉得简单的炒饭也能如此好吃，
于是极力推荐家人点王将炒饭定食～王将炒饭定食有一份五目炒饭、6颗烧饺子、唐扬鸡(
小份)和汤品，炒饭饺子和汤品都OK，唯独对唐扬鸡有点小失望，虽然内里的鸡肉口感是
有嚼劲的，但整体吃起来觉得油耗味偏重呀。
五木炒饭里有洋葱、红萝卜、叉烧丁、鸡蛋和些许葱花，运用简单的食材就能烹调出如此
有魅力的餐点，也让五目炒饭成为大阪王将的必吃餐点之一。不过不确定是不是白米食材
有不一样，总觉得吃起来米粒是如同印象中松松的没错，但却有点干，口感变得相对普通
。整体来说调味不会很重，炒饭也能有清爽滋味，如果喜欢炒饭料理的话，是可以点来尝
尝看。
外皮看起来油亮略焦，饺子皮的口感偏薄，如果饺子连在一起用筷子一拨就容易破裂。不
过可以看到饺子内馅饱满，且吃起来不会很油腻，趁热吃还不错，但总觉得味道和在日本
吃到的口感不同。
干烧虾仁定食有一份干烧虾仁、白饭、3颗烧饺子、唐扬鸡(小份)和汤品，同样相当丰富
。餐点刚端上来马上让我们眼睛一亮，还蛮期待这道干烧虾仁，不过店员在送上干烧虾仁
时，盘上的天津小点果篦儿掉了一块下来，店员只说了声不好意思就转身离开，看着桌子
上那块脆片，只好自己默默拿卫生纸捡一下。
干烧虾仁加上糖醋酱调味，又带点微辣的口感，非常下饭。虾仁蛮大的，而且有弹性，还
挺好吃的～
其实在用餐过程中，还有个小插曲，就是用餐到一半的时候，店员一句话都没说就突然打
开我们桌上的餐具盒默默地拿了好几双筷子走，大家吃饭吃到一半突然安静，当下觉得其
实可以说一声，不然觉得有点突兀呀。这次来大阪王将用餐，可能因为刚开幕不久，所以
在小细节有点疏忽，虽然没有找到怀念的口感与味道，不过如果是第一次来吃，尝鲜还是
很推荐，非常乐见桃园或是台茂购物中心有新店家进驻喔～