餐厅名称:山家炸猪排
消费时间:2017年/9月
地址:东京都台东区上野4-5-1
电话:+81-3 58177045
营业时间:平日11:00-15:00 17:00-22:00
推荐菜色:炸猪腰里脊肉套餐
图文并茂无音乐你上班可以偷看版(附菜单):
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*‘山家炸猪排’占半盘的炸猪排 日本在地人也爱的排队美食!
*大份量低价格 凸肚离开的美味猪排料理!东京上野必吃美食
位在上野的山家炸猪排,是一间连日本人都爱的炸猪排店
我们一进店里,前面约莫有15人在排队
快吃完时,来了8位台湾人,推著行李箱看起来就像刚下飞机就直奔XD
只能说他的高人气不论台日都无法挡
表明来自台湾后,店家立马拿出中文菜单
其实选项很简单,分成:背里脊、腰里脊肉、其他炸品套餐
喜欢吃软的朋友就选腰里脊;喜欢厚实有嚼劲的则是选背里脊
先上桌的是醃萝卜&茶水
醃萝卜清爽开胃,脆甜又爽口,直接吃或搭著猪排都好吃
饱满的米饭尖尖一碗,我的饭有请店家稍微减量
不过不得不承认这个米饭真的好好吃捏
粒粒分明又白嫩剔透,远远就闻到米香味
搭著猪排大口扒饭,不用太多配菜就足以让人一口接一口了
味噌汤里头有满满小蛤蜊(蚬?),喝起很鲜美喔
炸猪腰里脊肉套餐
山家炸猪排会如此深受爱戴,我想跟他CP值有绝对的关系
这份占了半盘有的腰里脊肉已经是750yen最小份的
即便是最小份,但这诚意满满的份量不论男女吃完都会凸肚的
外层不规则凹凸的粉衣,酥脆程度是一咬就掉满桌
里头的肉充满筋性,即便是腰里肉还是保有一定的咬劲
吃猪排时最喜欢配生菜丝,这里的生菜丝也是给超多
真的是堆成小山了,这如果在台湾可能是续加一次的量喔
‘焦糖曼曼小总结’
当我走进店里看见长长排队人龙绝大多数是日本人时,我就知道这间绝对是在地美食
果然山家并没有辜负我们的期待,新鲜的食材,大饱满的份量,还有不贵的价格
让人吃完只有一个爽字,就他的CP值来说,我还满推荐的