餐厅名称:香元
消费时间:2017年/10月
地址:桃园市平镇区复兴街45号
营业时间:应该是午晚餐时段
图文版:http://iamlarle.blogspot.tw/2017/10/blog-post_80.html
微雨天气懒得跑远觅食,只好就近闲散。忽想起这在复兴街
上好奇已久的小店,索性一访。
店家以各类面食及大汤圆为主。外头招牌写着大汤圆,便先
试此项,顺道切点小菜。
大汤圆 60元 猪耳朵+海带+油豆腐 50元
大汤圆皮软不烂,内馅有绞肉香菇等,咸香好入口。汤头滋
味一般,带点红葱头油香。
小菜未先卤入味,主靠外淋酱汁。猪耳朵挺好,软弹富胶质
黏唇感;海带软脆;油豆腐中规中矩。
仔细观察了来店客人,似乎以邻近老主顾为主。不知哪道料
理才是多数人的心头好,有机会再来仔细研究。