[广宣] Simple象园‧小象麻糬鸡蛋糕‧台北大安

楼主: saintyan (Saint Yan)   2017-10-19 10:49:01
‘资讯揭露:本篇为厂商邀约试吃文’
餐厅名称:Simple by elephant garden
消费时间:2017年/10月
地址:台北市大安区仁爱路4段112巷9弄5号
电话: ( 02 ) 2707 - 6888
营业时间:每日 9 : 30 - 20 : 30
https://imgur.com/adn5lgp
部落格图文连结:https://goo.gl/A73xvM
坐落在内湖碧湖公园旁边象园咖啡,算是在内湖一带满有名的下午茶,
而Simple正是象园咖啡的新品牌,
于今年夏天,也就是前不久才开幕。
位于中山医院后面,距离较近的捷运站是信义安和站跟忠孝敦化站,
正巧在两站中间,
步行时间大约十分钟。
店内不收服务费,
所以餐具的拿取、杯水的盛装以及餐后餐具餐盘的整理回收由顾客自助。
自助区底下也有外袋包装可以自己拿,
吃不完想带走可以自己包一包,
少了问店家的尴尬。
店内有两台电视,拨放体育台的节目。
颇有运动酒吧风格呢,
simple里面也有贩售啤酒。
(未成年请勿饮酒)
菜单(官方粉丝团菜单连结请点此)
点完餐后,店员会给你一个小象号码牌,
就把他放在桌上显眼处吧,
店家才能循号送餐。
香蕉拿铁(大) N.T 85
综合水果汁 N.T 90
水果汁的冰块跟甜度没办法调整,不过我记得里头也没冰块啦,
是新鲜现打的,还有一些水果打成泥的颗粒感,还不错。
香蕉拿铁是朋友的,我也没讨来喝,不过看起来味道应该还OK。
以一家不限时,又能充电的餐厅来说,我倒觉得这边的饮品并不贵。
燻鲑鱼早午餐 N.T 195
蛋可以选择水煮蛋或太阳蛋,我选了太阳蛋。
旁边紫色的是马铃薯泥,味道满够的,我喜欢这坨马铃薯,
只是乍看之下会以为式紫地瓜泥或芋头泥,结果是马铃薯,颇妙。
燻鲑鱼的味道还OK,但没有出彩之处,就比较一般的味道。
饭团的部分还不错,有经过简单的清炒。
佐上一点香料,有些味道但又不会味道过重,抢了烟燻鲑鱼的滋味,
我觉得饭满好吃的。
早午餐附的亚麻子藜麦吐司,有些香气。
法式红酒牛肉 N.T 220
基本上我满爱红酒牛肉这道菜,但吃到好吃得并不多。
Simple的牛肉还不错,属牛腱
满嫩的,吃起来还带有一点牛软组织的滑口。
不过我觉得酱汁有些死板,
有点中央厨房的感觉,但并不是不好吃啦,我觉得OK,
就是制式了点,味道死板了些,没这么令人惊艳。
附带一提,当天看到很多人点炸鸡欸,
光在旁边看就觉得好好吃。
主食旁边附了一到胡麻海藻,
一般海藻会搭和风酱,这边比较特别些。
红豆抹茶松饼 N.T 180
红豆抹茶松饼,假掰一点可以叫做宇治金时松饼,
哈哈,嗯,题外话。
这是他们的招牌松饼,
我必须说这个鸡蛋糕真的深得我心啊啊啊!
我今天其实也是冲著这道鸡蛋糕来的,
小象造型的鸡蛋糕真的是超可爱!
三只小象ㄉㄨㄞㄉㄨㄞ的踩在巧克力碎饼土壤上,
这道一上桌看了就很疗愈。
除了外型讨喜之外,在口感上也不马虎,
外表烤到有点脆壳,所以咬下去是有外酥内软的口感,
但蛋糕体的色泽却没有因此而焦黑。
旁边佐了蜜红豆鲜奶油以及抹茶冰淇淋,
可以搭配着鸡蛋糕吃,
最好趁热吃囉,
热热的鸡蛋糕配上冰淇淋,冰火的两种冲突感受会让整个松饼的口感更加分。
另外,
鸡蛋糕里面还另有惊喜,
里头可是包裹着麻糬!
刚好我是鸡蛋糕跟麻糬的爱好者,这道一下子就征服了我。
伯爵磅蛋糕 N.T 70
我本来以为一块七十元,应该是小小的一块蛋糕,
想不到,
颇大的,
大约就一个厚片吐司的感觉,
份量的诚意十足欸!
虽然大多的磅蛋糕会呈现比较干燥的状态,
但这里的磅蛋糕偏湿润款。
伯爵茶的味道满浓的,
甚至还带有一点茶梗,
整体口味偏重,
我没吃完。
Simple by elephant garden,
象园咖啡新开设的品牌,
虽说有早午餐、下午茶各种选择,
但这里的小象鸡蛋糕实在太讨喜了,
完全被小象鸡蛋糕给抢了锋头。
除了外表之外,
实际上的口感也是有相当水准,
我想不久之后,应该会充斥着各位的IG版面吧?
作者: tfoxboy (香蕉大象皇)   2017-10-19 10:51:00
大象
作者: ihatechina ( )   2017-10-19 11:41:00
喔喔喔~感谢推荐!最近去中山产检有看到,我已经指定好住院三天都要吃这家早餐惹XD

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