餐厅名称：陶板屋 和风创作料理 (台北南京东路店)
消费时间：2017/9月
地址：台北市中山区南京东路二段178号2楼
TEL：02-2504-1711
营业时间：11:30-14:30 17:30-22:00
每人平均价位：624
可否刷卡：可
有无包厢：不确定
推荐菜色：主餐-鸡肉
Blog图文：https://www.barrelleaf.com/tokiya-2017/
食用日期：2017.09.26 晚上
在满久之前就有吃过 陶板屋，
它算是我满早吃过的王品集团旗下餐厅之一，
但看了一下食记，发现那也已经是三年多前的事。
这次会再来吃，是方和旧同事吃饭，我跑来插花 (笑)
陶板屋和风创作料理 – 台北南京门市
陶板屋在全台都有分店，这次是到台北南京门市，
是位在捷运松江南京站附近的南京东路上、二楼，
詹记麻辣火锅旁边，离之前吃过的另一家王品集团餐厅原烧不远。
也是这次有和妹妹来，我才得知原来王品集团的东家换人了!
方还说换很久了呢(怎么最近感觉我完全脱离世俗…囧)
换东家喔，菜色上有更动不少，这次到访台北南京门市，
也觉得和以到访过的其它陶板屋门市装潢氛围不太一样，
感觉更有日式氛围。
南京店的座位还真的不少，
而且有适合多人聚餐的长桌，
这次来就有看到 8 人的热闹聚餐。
接着再来菜单，比对了一下三年前吃的价格
NT$518 (另加10%服务费)，有调涨 50元，
变成 NT$568 (另加10%服务费)，
加上服务费算 $55，在王品集团餐厅应该算中价位。
餐点部份有看到不少以前没见过的，觉得选择性变多，
另外还有以前没有的新双人分享餐 NT$1180 (另加10%服务费)，
这次看到其它桌客人有点，
觉得看起来也不错，有机会再吃吃看。
沙拉 – 缤纷鲜果沙拉、炖牛鲜蔬温沙拉、薄饼燻鸭卷沙拉
这次我们有三份套餐，每个人选不一样的。
有些我只有拍没能吃，而且其实当天下午吃太多，
当下还真的吃不太下，就写我有吃到的喽。
沙拉 – 缤纷鲜果沙拉
这道缤纷鲜果沙拉摆盘还颇美的，
主角是橘色与青色哈密瓜，
一旁有搭配百香果酱，
只是百香果酱有点太甜了，
水果本身也没有很甜，没有很爱。
前菜 – 海鲜茶碗蒸
接着是前菜。因为杏鲍菇以前就吃过，
这次我们都换吃茶碗蒸。
蛋算较有口感、硬度的，
味道和下头接着看到的海鲜汤基底很相似，
都有日式昆布、鲣鱼调味粉的味道。
个人觉得记忆中小时候吃争鲜寿司的蒸蛋更好吃 (笑)
汤 – 百合牛肉汤、蒜香海鲜清汤、红咖哩海鲜浓汤
接着汤的部份，一送上来时我有小惊讶，
因为盛装的器皿真的都和以前不一样了呢。
汤 – 红咖哩海鲜浓汤
这道红咖哩海鲜浓汤是新品，
一开始看到就对它的滋味很好奇，
加上我和妹妹都还满喜欢红咖哩的，
就选了它，结果一喝，发现味道和预期的不太一样，
不是泰式红咖哩的味道，而是一种难以形容的特别滋味，
我和妹妹都喝没几口….
汤 – 蒜香海鲜清汤
另一个蒜香海鲜清汤就比较正常顺口多了，
只是喝起来的基底味道真的和上头吃到的蒸蛋很相似，
让我不禁猜想应该是用一样的调味粉。
主餐 – 炙烧牛肉双味
这次主餐部份选择“牛+鸡”的组合。
鸡肉真的还满厚实多汁的，调味也OK，
就是稍微油了一些。牛排是交给妹妹，
她说好吃。这主餐的份量吃下来是真的满足够的。
和食 – 唐扬嫩鸡
接着是和食。这唐扬嫩鸡和预期不太一样，
是长条状的，肉不多，不过裹粉是还满酥香的。
一旁有附泰式酸辣酱，搭配着吃会比较不腻。
和食 – 日式乌龙冷面
接着就是有拍没有吃的日式乌龙冷面。
甜点 – 冷月紫米、牛奶冰淇淋铜锣烧、红豆抹茶布蕾
最后就是甜点时间了。
冷月紫米是以前就吃过的经典甜品，
中间的牛奶冰淇淋铜锣烧看起来满希睛好吃的
，不过我这次只有吃到红豆抹茶布蕾。
甜点 – 红豆抹茶布蕾
记得以前菜单是有抹茶奶酪，这次换了抹茶布蕾，
上头有附一颗麻糬(方吃掉)，还很特别的是洒花生粉，
个人是觉得黄豆粉应该比较搭。一旁有附带汤汁的蜜红豆。
抹茶布蕾尝的到明显的抹茶味，
滋味是还不错，但甜度对我来说太高了，
一旁的蜜红豆也甜，加上起来对我来说真的过甜，
希望甜度能低一些。
饮料 – 奇异果冰沙、水果冰茶
最后还有饮品。我有喝奇异果冰沙，
酸酸甜甜的还算顺口，上头那一颗是冷冻蔓越莓(小红莓)，
就像之前在 Costco 买到的有机冷冻蔓越莓。
这次换东家后再访陶板屋，
整体来说是觉得餐点、环境、服务都不错，
唯一被打枪的就是那红咖哩海鲜汤…
想想他们是和风创作料理，
若要点安全牌就是点日式风味的无误。
抹茶布蕾真心希望可以减糖~
By 桶子叶的吐司记
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