[食记] 金霸王快炒100 台北市 庄敬路 北医附近

楼主: xavier019 (deepblue)   2017-10-01 16:13:35
餐厅名称:金霸王快炒 100
消费时间:2017年/8月
地址:台北市信义区庄敬路228号
电话:02-8780-1557
营业时间:04:00 pm ~ 02:00 am
每人平均价位:$235
图文好读版:https://xnfood.com.tw/king-fighter-king-fried/
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(图一)店家招牌
在庄敬路上有一家开了许久的热炒店,叫做金霸王快炒 100,也就是以前很夯的 $100 快
炒店,虽然随着最近几年物价上涨,$100 已经慢慢走入历史了,但充满人群气息的快炒
店永远是一群人喝酒聊天的好去处。
(图二)店面门口
记得以前还是大学生的时候就常常与三五好友来这家店觅食,对于店门口的招牌与装潢,
非常的有亲切感。
(图三)店内环境
店内是正方形的空间,有多人坐的圆桌以及一般座位,动线还算流畅,不过客满的时候会
稍微有些拥挤,店内的白饭不用收费,可以吃到饱十分不错,
(图四)菜单(点图放大)
与一般热炒店一样,餐点的种类颇多,大部分价位落在 $80 ~ $180 之间,少数像是砂锅
鱼头、酸菜白肉锅、海鲜锅等才会比较贵,这边还有提供 $3000 ~ $8000 元的桌菜需提
早预约,另外还有姜母鸭,不过现在正值闷热的夏天,还是来杯饮料压压惊卡实在。
(图五)炒空心菜 $80
炒空心菜没什么咸味,算是比较清淡,不过梗颇多,且底下看起来满油的。
(图六)椒盐龙珠 $130
椒盐龙珠满小颗的,吃起来口感一般,没什么嚼劲,味道偏咸,旁边还有许多乾花生、葱
以及辣椒,很适合当下酒菜。
(图七)盐蛋中卷 $130
盐蛋中卷有点像是在台南吃到的金沙中卷,就是咸蛋跟炸中卷的组合,中卷表面满酥的,
肉满大块且有弹性,一旁的咸蛋味道适中,搭配起来不会过咸,但吃久了还是会有点咸腻
,相比之下比龙珠好吃很多。
(图八)盐烤松阪猪 $130
盐烤松阪猪切的很薄,肉质烤得有点干,吃起来不像松阪猪那么有弹性,反而激似港式烧
腊店的叉烧啊!旁边附的沾酱酸酸的可以沾著吃,去油解腻。
总结:
整体来说,热炒还是适合人多来吃啊!人多一点才能吃到各式各样的菜色,这次赛肥腻腻
两人只点了几样来品尝,感觉很不过瘾,等冬天时再来吃吃看姜母鸭。

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