台北君悦酒店凯菲屋
“狮城飨宴”活动时间:2017/09/14至2017/10/01
地址:台北市信义区松寿路2号1楼
电话:02 2720 1230
收费:不分平假日与午晚餐,成人含十三岁以上每位NT$1,480,五
岁至含十二岁每位NT$740,未满五岁以下免收费。
BLOG:http://www.getwo.com.tw/alicequeen/?p=5169
香蕉叶烤鲈鱼 先来一个吓吓大家!这只重达5至7公斤重的鲈鱼,被裹上特
制辣椒酱和虾酱,撒上红洋葱,底下是巨大香蕉叶,用烤的方式料理,烤鱼
重要的是时间,烤太久就老了,烤不够就不入味,不过这天鱼是供给拍照用
的,我虽然是没吃到,但是可想而知多可口。(私心想吃鱼头跟鱼肚)
新加坡叻沙 必吃的叻沙汤头微温辣但带点香料奶味,撒上九层塔类香辛菜
更能带出层次,里面有米粉和豆芽,这汤我喝了两碗,另外两碗装肉骨茶
汤,喝完好满足,尤其是这秋高气爽的秋分将至,喝这个觉得满足。
水粿 这是广州潮汕一带的米点心,我其实在越南也有吃到类似的系列。水
粿吃起来就像是我们的清蒸碗粿,没有料的那种。使用在来米粉将之蒸熟,
上面堆放的是萝卜干,淋上一点酱油膏,咸咸的香香的。
福州虾面 既然说是虾面,那就是要有虾的味道,面汤黄溜溜的,汤汁有大
骨和鲜虾的味道,所谓的面条像是粗米粉,很Q弹。里面的配料除了鲜虾、
还有猪肚、鱿鱼、鸡蛋。汤头算蛮浓郁,可以唏哩呼噜就吃掉两碗。
肉骨茶汤 非常推荐这道肉骨茶汤,暖暖的带点糊椒香下肚,好暖胃。千万
别怕汤上面那层天然油,那才是鲜美。琥珀色汤几乎是把汤里的肉煮到淋漓
尽致,肉不见得要吃下,但是汤一定要喝。是回甘甜美的好喝汤头。
饮料是美禄牛奶,正确名字是什么没听清楚,服务生讲得有点快。但听得很
清楚的是里面是牛奶,上面是美禄粉
罗渣沙拉(Rojak)里面是水果沙拉,会有服务员现切水果。像是小黄瓜、
芭乐、青芒果、凤梨等时令蔬果。但我想应该是有莲雾(?)我疑似看见服
务员有切莲雾啊@@
这里面的酱汁是香香甜甜一点酸的味道,有甜味虾酱和鱼露之类的,“罗
渣”在罗马文中是“混合”的意思,也就是说这样的沙拉拌匀就可以吃。那
个味道有人爱有人不爱,但我自己觉得还可以啦!(我很诚实)