餐厅名称：春虫冰工场
消费时间：106年/8月
地址：花莲县寿丰乡寿丰村寿丰路一段3号
电话：03-8653339
营业时间：平日10:00-18:00(假日提早1小时营业)
可否刷卡：否
官网：https://goo.gl/Pp7rcL
网志图文版：http://kuokuo9527.pixnet.net/blog/post/182714304
分享一间位于寿丰火车站附近的冰品专卖店
观光客来这一定直觉都会想到某间知名的冰菓店
因此今天要分享一家当地人常会过来的小店面
趁著夏天的尾巴天还热时赶快来吃【春虫冰工场】
位于台九线以及寿丰路附近的春虫冰工场
从南往北过了中油加油站之后左手边就可以看到
如果是从花莲市区过来的朋友需要30分钟左右
对向的车道旁立了春虫冰工场的牌子
这一侧都是白线所以车辆可以靠边边停
但也提醒大家不要影响到其他人的权益喔
店内空间因为没有冷气所以会比较闷
天气炎热时建议大家可以坐外面会比较通风
这边标榜著制作食材都是纯天然的原味
贩售的品项从刨冰、冰棒一直到冰淇淋都有
然后每项的口味又多到琳瑯满目的选择很多啊
这次来点了一碗黑糖刨冰来试试味道
每碗冰可以选择三种配料然后加好加满
分别选了芋头、红豆以及当季盛产的洛神花
(黑糖剉冰 50元/份)
这边底下剉冰是使用整块黑糖砖下去打碎的
因此每口都可以吃到浓郁黑糖香却不会过于甜腻
然后上面配料还真的如前面我所说的加好加满
泥状的芋头味道吃起来也很天然没有负担的感觉
当季盛产的洛神花在口感上略为酸甜又带点脆脆的
就让我想起在台东服役那年所吃到洛神花的滋味
总结一下虽然在价位上相较于其他冰店会略高一些
但店家制作冰品所使用的原物料绝对是真材实料
是每次有朋友来花莲玩时我都会推荐的一间店
以上来寿丰游玩时可以参考看看囉
【春虫冰工场】
餐厅网址：https://goo.gl/Pp7rcL
营业时间：平日10:00-18:00(假日提早1小时营业)
餐厅地址：花莲县寿丰乡寿丰村寿丰路一段3号
连络电话：03-8653339