[食记] 台东关山镇 关山便当

楼主: rabbit77610 (goodless)   2017-09-20 10:37:25
餐厅名称:关山便当
消费时间:2017年/9月
地址:台东县关山镇和平路83号(镇农会前)
电话:089-811100
营业时间:08:00~20:00
部落格图文版:http://rabbit77610.pixnet.net/blog/post/45324534
今晚我们从花莲回台东就打算夜宿关山镇,所以有名的关山便当理应不容错过,于是上网
估狗一下,就找到这间开业许久的老店,好像也是关山便当的指标,我们停好车后就来品
尝看看和池上便当是否有所不同。
店家贩卖的便当种类很多,不像池上便当只有招牌饭一种,这样选择性就很多元化。然后
免费汤品同样也有提供,今天店家熬煮的是蔬菜汤,有胡萝卜和高丽菜,口味清淡。
招牌关山便当,菜色给了不少样,但米饭没什么Q度,跟池上的相比立马分出高下来。然
后中间那个大块猪肉咬起来颇为柴口,旁边的红糟肉则是软嫩许多,很好吃。且被白肉压
在底下的炸物,里头竟然包的是油条,从里到外都很酥脆,有点意外。另外这便当的咸味
主要来源是左上角的菜脯,脆口咸香滋味佳,配饭挺合适的。
鸡排便当,便当菜色和招牌的一样样,我就不多说了,重点在于那大块厚实的鸡排。吃起
来外皮炸粉是有颗粒感的,且含油量略高了点,肉也稍微偏柴,没有肉汁滋润让鸡排口感
失色不少,我还是吃招牌便当就好。

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