餐厅名称：丸花豆仓
消费时间：2017年/9月
地址：台北市万华区永福街79号1楼
电话：0970-631952
营业时间：周一到周四 09:00-18:00 周五周六09:00-22:00 周日09:00-21:00
每人平均价位：250
可否刷卡：否
有无包厢：无
推荐菜色：伯爵烤布蕾
图文版：http://leafto.tw/monga-coffee-roasters/
隐藏在西区周边，悄悄地在巷弄内小公园旁飘散著咖啡香气的丸花豆仓，成了社区内最特
别的存在。美丽的SLAYER咖啡机将自家豆的风味更安好地呈现，搭配上简单的戚风蛋糕、
日式小饼干，以及近来特别引人注目的伯爵烤布蕾，使得这落地窗里的空间，俯拾即是舒
适、沉稳与宁静。
你喜欢的咖啡厅、应该要有什么样貌呢？除了好喝的咖啡、甜点，舒适的空间、待人和善
的店主、安静的氛围，都可能是让我着迷于一家店的所有成因。
一个提早结束工作的午后，得知好友 BANBI美食旅游 又要出国工作了，于是询问是否得
空能在之前碰个面，不知道该去哪里的我们，突然想起了其他友人和我们提及的西门町新
的小店舖，想着反正也不知道能往哪去，不如就前去看看吧。
出发前斑比查找了一下店家相关讯息，看见有提供布丁，让我们两个一心一意只想吃布丁
啊(笑) 到了店门时已经下午近四点。店门口摆放了许多植栽，远远看去显得特别绿意盎
然，像是和店门前的公园绿荫融为一体了。
从落地窗便能看见店内空间较狭小，有一半空间都是吧台工作区；或许是落地窗的视觉开
放感的关系吧？实际进去却不觉得特别侷促。店主看见我们入门，不刻意热情，只轻巧地
打了招呼，微笑地稍微和我们说明店内消费方式，便让我们自己阅读菜单。我自己喜欢这
样的距离，令人感到舒适。
墙上挂著油画手绘在布上的咖啡风味轮，细腻程度令人忍不住想仔细盯着看呢；另一个大
黑板则是写上当时供应的所有手冲咖啡豆品项。书架上及各个角落都摆放著书籍，想来的
确，在这样气候宜人舒适的午后，揣著一本喜爱的书，在这样的小店里待上一阵子，或许
就是最奢侈的享受了。店内装潢简约但舒适、充满令人感到温暖的气氛。
我们询问了布蕾，店主表示就是菜单上名字叫“仓豆花丸”的品项，但是已经卖完了(登
愣！) 没想到接着询问戚风蛋糕也是售完，我们心如犒灰只好点了仅剩的零嘴饼干尝试了
。菜单上除了手冲及义式咖啡之外，甜点和茶类的选择也很多。看见slayer机台的我感到
有信心，点了热拿铁；斑比则点了手熬凤梨冰茶。
★热拿铁 $120
上桌时我们注意到的不是拿铁上方美丽的拉花，而是垫在底下的餐垫，麻布色上面印上天
蓝色花朵，折成三角巾的样子代替杯垫，实在太可爱了啊！这么说来，一旁的水杯上面也
有着小花朵、还有咖啡杯上像是雨滴的点点也都十分可爱呢。
好的回到咖啡本身(笑) 喝多了习惯的拿铁之后，有了比较才更能推敲出自己的喜好。这
里的拿铁口感温顺，没有苦涩或酸楚味会强出头；和牛奶的融合程度入口就能感受，口感
舒适、没任何一方互抢锋头。此等表现比起许多价位更加“高级”的咖啡都优秀许多。
★手熬凤梨冰茶 $120
店家表示杯子底部的凤梨果肉都是可以吃的，是自己醃制的凤梨酵素下去制作的。我们喝
了之后都感到惊喜，除了有凤梨果肉吃起来很有口感之外，凤梨香气和基底的乌龙茶特别
契合，在天气尚未降温的夏末，来上这样一杯清凉的水果茶饮，实在特别舒爽啊！
我在离开前又再外带了一杯，伴我度过剩余的闷热午后。
★丸花小饼干 $60
小饼干其实很丰盛，一盘里头有三、四种风味，芝麻、海苔、原味等等，吃起来比较像是
日式煎饼或仙贝的感觉，咀嚼起来较脆硬有口感，香气也浓郁，挺不错的。
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我也不死心地询问老板布丁的事，老板说：“今天礼拜四，明天礼拜五才有时间做，所以
要星期六才吃得到了。”死心眼的我问可否预留，老板一口答应就没后续动作，惹得我一
脸懵样，只好开口问：“呃……所以我需要留资料或订金之类的吗？”老板闻言只是点点
头，说：“没问题，我记得你。”惹得我当下真得乐到不行的大笑啊。
※若需预留还是请致电并遵守店家规定及礼仪喔！
于是我很快地在隔两天的星期六再度造访，一踏进门老板看见我便点点头，点餐时才刚选
好饮料，我都还没开口，老板就立刻接着说：“还有布丁对不对？”记忆力真好！我想也
是这样的小贴心，让人更加喜爱这样的一家咖啡厅吧？
★仓豆花丸 (伯爵烤布蕾) $70
甫入口时本来有些吓到，原来上头一层我以为是焦糖，实际入口之后才发现是伯爵茶叶呢
！上层是将伯爵茶叶切碎成非常细小的末状，烘烤时或许吃了焦糖的水份，变得好咀嚼。
布丁体本身细致软嫩，搭配伯爵茶叶香气馥郁、微苦涩的口感，以及焦糖酱苦甜并济的融
合，成就了布蕾简单但却讨喜的样貌。我个人很喜欢焦糖的苦味甜气、和带起茶叶特殊的
涩味，泡软的细小茶叶也增加了咀嚼时的乐趣，相当不错。
★大地果酿美颜饮 $130
同样是使用店家自制的水果酵素制作，这款风味则是洛神莓果，不过相较喝过的凤梨口味
，这款反倒多了一个酵素气味，甫入口时感觉更酸呢！但后续口感越来越顺口，若是有喝
类似醋饮的人应该会喜欢。
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虽然丸花豆仓位在社区型态的气氛特别浓重的巷弄里，但我想也是因为如此，才保有了特
别令人感到暖心的浓厚人情味。当天待在店内，时不时进来的客人，许多都像是和自己朋
友打招呼般的和店主寒暄，店主也记得熟识的人们的喜好，一个开幕不算久的店，这让我
感到他们的用心与贴心。
人与人之间的贴近与温暖，我在一个安好的午后，看着窗边读著小说的女孩、公园里甩手
跳舞运动的阿妈们、亲切和善的咖啡店主，这一切都让我感到特别舒心与喜爱。