[食记] 台北大同‧角公园咖啡 推荐手作布丁

楼主: Farrahliu (菲拉)   2017-09-15 19:01:07
餐厅名称:角公园咖啡
消费时间:2017年/8月
地址:台北市大同区太原路131号2楼
电话:02-25561773
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(以下为纯文字版)
一个好咖啡馆应该有什么样的元素呢?
对菲拉来说,宁静的气氛、香醇的咖啡、手作的甜点,
温馨但不过于热切的服务,是我最在乎的事情。
这日拜访的角公园咖啡,很刚好的符合了上述所有让人喜欢的元素。
位在太原街某个街口的二楼,这里其实已经靠近大稻埕,
街上的店大多有着旧时代的氛围,各种材料行贩售著专门的器物,
若不是刻意来访,一定会错过那个通往二楼的小小入口。
小门侧边的墙面漆成亮黄色,写着二楼咖啡馆贩售的品项,带着角度的字体很特别。
抱着有点忐忑的心情走上楼梯,推开门,走进另一个和一楼景色完全相异的世界。
老房子的挑高很足,木头屋梁挺有味道。
阳光从窗边的位子洒落,桌椅并不统一,但有着一致的素朴特质。
吧台上悬著的吊灯非常好看,
和正在吧台后方冲著咖啡的主人形成一幅耐看的风景。
没有事前订位的周末下午,老板娘告诉我们仅剩下大长桌的空位,
和一组保留给稍晚订位客人的沙发区。
看看时间和接下来的行程,我们决定填补两个小时的预约空窗期,
在这里躲避外头的艳阳。
角公园咖啡的低消是一杯饮料,从咖啡到茶饮,都能在菜单上找到。
详细的文字叙述也让客人能够依照自己的喜好选择最适合的餐点。
LOGO上的小女孩,让这个咖啡馆多了几分文青感。
蜂蜜柠檬($130)
据说是店主亲自到南投山里寻找的蜂农产制的蜂蜜,尊重自然的规律,
不以人工方式取蜜。用带手把的玻璃罐装上桌,里头是满满的有机柠檬片。
非常自然健康的滋味在口中散开,夏日消暑的良方非它莫属!
没有太过甜腻的口味,酸度也不高,温和的气味中能喝到些许的柠檬果肉,
清凉又解渴。
巧克力布朗尼($120)
原本菲拉想点的甜点是棒蛋糕,但角公园咖啡的甜点是依当天供应的品项贩售,
当天很可惜正好没有棒蛋糕,就转而选了也老板说仅剩最后一份的巧克力布朗尼。
真是脑波微弱呀!
做成玫瑰花造型的布朗尼外型可爱,上桌的时候还洒上了干燥的玫瑰花瓣,
在这略微中性的咖啡馆,增添了些许少女心。
加热后的布朗尼外层有一些些偏硬,但内层却无比松软。
浓浓的巧克力馅还温著,但却丝毫不觉腻口。
孙女的布丁($100)
吸引我们拜访角公园的主因,就是这款自然的手作布丁,让男友一看到照片,
就嚷着说要来吃。
名字就十分可爱,菜单的说明上也写着这是老板自己也喜爱的甜点,
贩售的原因是卖不完还可以留下来自己吃…
看到这段话不禁笑了出来,老板实在太有趣啦!
用冰透的小玻璃罐端上桌,打开罐盖时,一阵甜香淡淡地飘散出来。
用小匙一挖,非常软嫩,吃起来口感更是细致,冰冰凉凉,入口即化。
天然的鸡蛋香气,没有添加物的影子,就像自己家里做的甜点一般没有负担。
底层的黑糖浆也不会太甜,搭配着布丁一起吃,仿佛回到儿时,简单但幸福的感受。
我想这样的手工布丁,老板应该是等不到卖不完的那一天的!
角咖啡($140)(冰)
据说老板和老板娘嗜咖啡,但肠胃并不太好,所以角公园的义式咖啡,
选用的是较为一个月内新鲜烘培的阿拉比卡豆,中深焙制,属于较温和的咖啡豆,
适合肠胃比较敏感,但又爱咖啡的朋友。
这是一杯相当特别的咖啡,上桌时,是送上了一杯冰冻的“咖啡冰角”和一杯牛奶。
角公园的咖啡原本属于无糖,我们是蚂蚁人,所以有请老板另外附糖给我们,
另外用一个小玻璃罐装着一起上桌。
菲拉头一次尝试这种咖啡,加入想要的鲜奶比例后搅拌,
让咖啡冰角自然融化,看起来也好疗愈。
原本以为这是趣味大过品质的饮品,没想到我大错特错!
这款咖啡喝起来相当温润顺口,淡淡的甘甜,没有苦涩感也不觉得酸,
因为加入大量的鲜奶,所以奶香也浓厚,
很难得遇到这种我会想要一口再一口的咖啡呢!
非常适合像菲拉这种不爱苦涩咖啡的朋友。
因为老房子的挑高足够,所以就算整间咖啡馆里头坐满了人,都不会觉得拥挤。
客人们也似乎很有默契的压低交谈的音量,所以不显吵杂。
这里提供wifi和插座,若是想找安静的空间看书或工作,是挺不错的选择。
拜访前有看到网友说这里有猫,但用餐期间一直都没看到踪影。
直到我们要离开时,才听到吧台后方传来的喵喵叫声。
是一只可爱的虎斑呢!
不过小虎斑似乎有点怕生,不会主动讨摸,给不给摸还是希望大家尊重猫咪的意愿!
虽然因为是抢其它客人订位时间到之前的空档,
所以只在这个惬意的小咖啡馆逗留了两个小时的时间,
但是这里的温度和气味都很得我们的缘,很期待能快快二访呢!
若你也喜欢单纯又美好的手做布丁,角公园是一个很棒的选择喔!

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