[食记] 台北 不负盛名的港点排队餐厅 点点心

楼主: nozo (Nyree)   2017-09-14 17:04:01
台北|信义|市政府|
不负盛名的港式点心排队餐厅 点点心台湾 Dimdimsum Taiwan 微风信义店
http://thecoronet.pixnet.net/blog/post/328512175
点点心台湾 Dimdimsum Taiwan 微风信义
用餐日期:2017.9.10
营业时间:11:00–21:30
电话:02 2345 0509
地址:110台北市信义区忠孝东路五段68号
脸书:https://www.facebook.com/dimdimsumtw/
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香港的点点心成立于2011年,并创下了不错的成绩:
例如,脆皮鲜虾肠获选2014 香港百度经典美食,点点心被选为2013 世界名厨全球饮食指
南食肆之一、Newsweek 2012年度全球一百零一家最佳食府、《TimeOut》 2011年度香港
最佳点心等,2015年11月由艺人阿玮正式引进台湾~现在拥有多家分店。
刚好这天和朋友看了早场的我只是个出租车司机后,想说不妨趁时间还早到附近的点点心
吃饭吧!所以我们大约中午十二点左右到微风信义的点点心排队,服务人员会事先登记名
字和人数,当时排队人潮颇多,所幸换桌速度也很快,不到半小时我们就入座了~
菜单部分~菜单分成两种,本子跟单子,需要自行填写所需餐点,再请服务人员点餐喔。
无低消,另加一成服务费。
个人认为价钱还算平价不特别贵,这次我们点了七道点心加三杯饮料,平均一人约四百,
可以吃很饱!
先说整体感想~我觉得点点心大致上没有地雷,老实说这次点了七道菜并非全部都表现优
异,有几道吃起来确实惊艳、印象深刻到我认为值得为了它再访点点心,当然也有表现持
平、甚至也有相较之下其他家茶餐厅更好吃。虽然不至于吃了之后会龙飞凤舞(目前印象
最深刻的是2014年去香港莲香居!真的有升龙飞凤的感觉哈哈),可是以口味来说基本上
都不错,有所落差的主要是口感或个人喜好不合;再者,这次的用餐经验中服务人员服务
、平均消费价格都能够接受;因此,我想点点心仍然是我会再访的餐厅
此次点的餐点:诚实波萝包、怀旧糯米鸡、猪仔流沙包、酱皇蒸凤爪、香煎萝卜糕、葱油
鸡扒捞丁、滑蛋牛肉饭、港式冻奶茶、港式冻柠茶、咸柠檬雪碧
饮料:港式冻奶茶、港式冻柠茶、咸柠檬雪碧
我是喝港式冻柠茶,但是冻柠茶茶味多于柠檬味,老实说柠檬味很不明显,所以可能点别
的比较好;朋友说咸柠檬雪碧好喝~咸柠檬加在雪碧里很解腻适合夏天!
滑蛋牛肉饭
以重口味的我来说牛肉饭味道偏淡哈哈哈,酱汁如果更多一点就好了~不过牛肉饼和米饭
的部分真的好吃!点点心的滑蛋牛肉饭使用香米,饭正好煮得湿润且熟度适中,软中带Q
、口感不错,蒸牛肉饼同样保持湿润滑顺的口感,算是不出错的一道餐点。
葱油鸡扒捞丁
本来在葱油鸡扒捞丁跟瑞士鸡翼捞丁之间犹豫,毕竟两道菜看起来卖相都不错,最后点了
菜单上推荐的葱油鸡扒捞丁;幸好葱油鸡扒捞丁出乎意料美味,也十分庆幸没有和它错身
而过!!!
去骨鸡腿份量不少、一点都不小气,煎得微焦的程度恰好逼出鸡腿的油脂,保留软嫩多汁
却不腻味的肉质。但是最让我们停不下筷子的是那充满葱香的捞丁呀!
酱皇蒸凤爪
个人蛮喜欢点点心的凤爪~由于凤爪熬煮得相当入味,一入口便能感受到其甘香与软嫩Q
弹富胶质的口感,最值得赞许的是恰到好处的辣度,差不是辣的爽口但不辣口的程度,真
心推荐~唯一的小缺憾是我们以为会是去骨凤爪,结果上来的是带骨凤爪,但即使有骨仍
然不失为美味的凤爪。
香煎萝卜糕
萝卜糕表现得也不错!曾经在香港的添好运吃过萝卜糕后惊为天人,没想到萝卜糕里面真
的有货真价实的萝卜啊!后来在台北吃了台湾的添好运和几家饮茶之后,总觉得遍寻不到
一吃就让我感动的港式萝卜糕,煎得不是太湿润就是萝卜软烂,这次终于在点点心吃到如
记忆中美味的港式萝卜糕了!
怀旧糯米鸡
糯米饭软糯黏稠,饭的部分不差~不过内馅不晓得是不是蒸的时间不够久,不论是鸡肉还
是栗子都不够软,整体来说我觉得比不上台湾的添好运就是了~添好运的糯米鸡真的是糯
米饭和内馅融为一体,而且香气四溢!
诚实波萝包
诚实波萝包内馅是加了真凤梨的甜甜的奶皇酱(?)但是因为表皮和内馅都偏甜,个人觉
得太甜没有很喜欢~
猪仔流沙包
几乎可以说是每桌必点的猪仔流沙包!应该有不少人是受造型可爱的猪仔包吸引而来点点
心的吧哈哈(我们也不例外)。猪仔流沙包不止是卖外表可爱的奶皇包,还发明出可以在
猪鼻子上戳两个洞、流出黄鼻涕的特别吃法包~虽然说猪仔流沙包不错吃,可是我更爱京
星会爆浆的奶皇流沙包啊!所以猪仔流沙包倒没有让我特别惊奇。
作者: kkazo (悠哉过生活~)   2017-09-14 20:41:00
觉得普通!
作者: winono (薇诺娜)   2017-09-15 19:48:00
刚开店比较好吃上次去吃都蒸的烂烂的

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