[广宣] 中和远东世纪广场|古斯塔平价意大利面

楼主: starsunny14 (星晴)   2017-09-04 09:30:33
店名:古斯塔意大利面 Gusta Pasta 餐厅
地址:235新北市中和区连城路383号
电话:(02)2222-5752
试吃日期:2017/8/26
图文好读:http://suni.tw/gusta_pasta/
首图:https://imgur.com/a/Zs8fn
古斯塔意大利面的菜单中可以搭配自己喜欢的口味和主菜,
主菜有梅花猪肉、鸡肉、…等,口味总共有七种青酱、白酱、红酱、红椒、泰式、
咖哩、蒜辣口味可以选择,主食有斜管面、直面、炖饭三种可以选,
非常客制化的美食餐点,另外也可以单点炸物。
新开幕的古斯塔目前周一~周五晚餐,和周六全天都会附送汤品,主餐都会附爆浆餐包,
在自助调理区可以取用无限畅饮的红茶,餐具也可以在这里自取。
主厨浓汤
有南瓜浓汤与玉米浓汤,南瓜浓汤不加入任何勾芡,只使用南瓜与鲜奶油制作汤底,
和许多餐厅浓郁的南瓜汤头不同,喝起来的感觉比较像是真正吃南瓜的口味;
另外一碗玉米浓汤,也是只有使用鲜奶油加入汤底,玉米浓汤中的料很多,
增加整碗汤的浓郁口感。
爆浆餐包
还记得在几年前非常夯的爆浆餐包,古斯塔意大利面真的是下重本,
使用这个爆浆餐包当附餐,烤过后浓浓的面包香、酥脆的外皮,
配上超级大爆浆的奶油酱或是巧克力酱,好吃到我都想单点了,
所有主餐都会附送的餐包,CP值很高!
蓝带猪排 白酱口味 配上斜管面 190元
https://imgur.com/a/MDtpn
使用鲜奶油和奶油酱当白酱的基底,斜管面中放入许多高丽菜,
让整体加入一点清爽度与口感,因为主角是蓝带猪排,所以也不放入过多的配料,
大部分比较常看到意大利面搭配颜色鲜艳的红青椒,
在古斯塔意大利面中不加入过多华丽的装饰,不过真的是非常好吃的美食餐点,
超级适合在远东世纪科学园区附近上班的上班族,整体份量十足!
脆皮鸡腿排 青酱口味 配上炖饭 再加上焗烤 260元
https://imgur.com/a/eQ16k
这一份青酱脆皮鸡腿排炖饭加入焗烤后是260元,是菜单上价钱比较高一点的义式料理,
不过我觉得贵得很合理,180公克的饭量,加上有饱足感的焗烤,
上面还有一块脆皮鸡腿排,吃一半就觉得超级饱,欣晴比较少吃青酱搭配焗烤口味,
没想到这两个口味的结合那么好吃,先醃过再炸过的鸡腿排,鸡肉软嫩非常多肉汁,
炖饭的米饭软嫩,加入洋葱、高丽菜、杏鲍菇一起闷熟,是属于吃不太出米心的炖饭。
墨鱼汁总汇海鲜 直面 200元
https://imgur.com/a/r65fx
墨鱼汁总汇海鲜是主厨推荐的美食餐点,吃过斜管面和炖饭再来吃直面的餐点,
海鲜中有蛤蛎、花枝和虾子,墨鱼汁加入一些辣油提味,不知道是不是师傅有点失手,
我觉得这一份墨鱼汁算是有一点辣度,推荐喜欢重口味的朋友。

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