[食记] 韩虎啸 捷运市政府站 统一时代百货

楼主: xavier019 (deepblue)   2017-08-27 20:41:25
餐厅名称:韩虎啸 TIGERROAR
消费时间:2017年/6月
地址:台北市信义区忠孝东路五段8号B2
电话:02-2723-5581
营业时间:11:00 am ~ 09:30 pm
每人平均价位:$772
图文好读版:http://xnfood.com.tw/tigerroar/
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(图一)店家招牌
前不久才吃过开在统一时代百货的泰一格韩国年糕火锅,没想到最近竟然默默地换成了这
家韩虎啸 Tigerroar,看粉丝团的说明,韩虎啸是 RH Group 暨打响了 Tigertopoki 泰
一格韩国年糕火锅店之后,再创的新品牌,看起来好像变更厉害的感觉,一起来看看。
(图二)店面门口
招牌虽然换了个名字,但给人的感觉还是颇为熟悉,也是以老虎为形象,中文名叫韩虎啸
,颇有武林高手的感觉,意指好吃到会让你舔指呼啸。
(图三)店内环境
店内的格局没什么改变,就是墙面上的标志重新装潢了一番,环境十分宽敞舒适,除了座
位很多之外,动线亦十分流畅,整齐的座位与暖黄高雅的灯光摆饰,给人的感觉非常舒服

(图四)菜单(点图放大)
餐点的部分跟以前泰一格有许多相似之处,同样有各种口味的韩式年糕火锅,其他的韩式
料理像是紫菜包饭、韩式煎饼、石锅拌饭以及面衣炸物等,第一次来如果真的不知道要点
什么的话,也可以点店家搭配好的不同人份的套餐,我们这次跟之前一样,也是点了两人
份的豪华套餐组合。
(图五)可乐、葡萄苏打
点双人套餐可以加价购饮料,我们分别点了可乐以及葡萄苏打,葡萄苏打有点小杯,喝之
前要先搅拌一下,喝起来粉粉的,气泡不会很多。
(图六)韩式小菜
小菜的部分有海带、甜不辣以及牛蒡,吃起来一般,甜不辣稍稍偏硬。
(图七)酱油猪五花韩式年糕火锅(小)
虽然套餐的年糕火锅是小份的,但是颇大一锅,里面有五花肉、年糕、蔬菜、菇类以及蟹
肉棒等等,颇为丰富,火锅的汤头不会辣,猪五花的份量不少,肉质吃起来甜甜的不会太
肥,年糕亦蛮好吃。
(图八)火锅小食 (拉面)
点套餐可以选择一份火锅小食做搭配,我们选的是腻腻最爱的拉面,本来以为会像方便面之
类的口感,没想到吃起来就像是真的拉面阿!吸了汤汁以后入味好吃,不要煮太久,稍稍
偏硬的口感还不错。
(图九)特制韩酱干酪炸鸡翅
记得以前泰一格的是炸鸡且没有薯条,现在改成炸鸡翅感觉更加美味,薯条炸的很酥脆,
鸡翅的肉质很嫩,配上甜甜的韩式酱竟然超好吃欸!要趁热吃不然起司会黏住,推荐必点

(图十)海鲜煎饼
海鲜煎饼的卖相普通,吃起来也没有特别令人惊艳的地方,花枝跟牡蛎满多且新鲜,但皮
偏厚,没有酥脆的感觉,表现一般。
(图十一)烧酒蛤蛎
这道下酒菜我们本来是选春川炒鸡,但过了一段时间服务生来说备料时忘了退冰所以建议
我们改别的,就点了这道烧酒蛤蛎,蛤蜊给的份量不少,看起来很肥美,有淡淡的酒味,
虽然有绿辣椒但不太会辣,吃起来意外地颇为清爽。
总结:
整体来说,这家店虽然悄悄的改了新的店名,但给我的感觉还是跟泰一格有八十七分像啊
!双人豪华套餐的价格比以前多了 $200,不过同样的也多了韩式煎饼以及下酒菜,服务
还不错,环境亦算舒适,就是价格并不便宜,这次点的餐点除了海鲜煎饼与小菜比较一般
外,其他都蛮好吃的,就介绍给各位囉~

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