[食记] 台北松山 牧旅茶品 食材用心的新开餐茶馆

楼主: waitingangel (小仙)   2017-08-19 17:39:42
餐厅名称:牧旅茶品
消费时间:2017年/6月
地址:台北市松山区民生东路五段18号
电话:(02)2760-7226
营业时间:12:00-19:30,周四到16:00 (周日、周一公休)
每人平均价位:105-180元
可否刷卡:否
有无包厢:无
推荐菜色:魩仔鱼蛋沙拉.烧肉咖哩饭.团˙圆
图文好读版:http://waitingangel0514.pixnet.net/blog/post/343557737
========以下纯文字========
2/23营运的牧旅茶品外观非常低调,我经过好多次都没有发现它
是有一次我停在店门口检查东西,才发现这里多了一间店
既然发现了就不能再错过,直接揪陈姐和小仙进去用餐
木质空间用很多艺术品和书籍作装饰,不少文字让人会心一笑
座位之间有足够的空间,喜欢鲜艳的椅子
整体是明亮的,用餐好舒服(有提供wifi,不收取服务费,不限时)
就是鲜奶茶(105元)使用百年老店林华泰茶行的茶叶,加上四方牧场和禾香牧场的鲜奶
简单的茶香遇上新鲜而浓厚的奶香,不自觉让人想抿嘴回味
魩仔鱼蛋沙拉(160元)加30元增加可颂
外层烤得酥而不焦,里面一层层的口感甘甜,三口并作两口吃光
魩仔鱼本身已有咸味,美式炒蛋的滑嫩感让鲜味多了丰润感
底下的蔬菜水分足,鱼和蛋有用黑胡椒增加辛香感
即使没有米饭,这样的组合也不会觉得口味过重
烧肉培根双坦克汉堡宝(165元)两种肉让汉堡上桌好香
生菜里面少见的放进彩椒,刚好我很喜欢
烧肉和培根都没有肥肉,底下的起司已经完美的融化
多加了炒过的洋葱让整体更甜了,根本用不到餐具,直接用手才能吮指阿
烧肉咖哩饭(180元)五颜六色好澎派
豆芽菜与其它青菜一样饱水
烧肉也有加入洋葱增添口感,很下饭
喜爱洋葱的我可以因为咖哩饭里加入洋葱而忽略讨厌的红萝卜
台式的咖哩不会很甜,马铃薯块和红萝卜块很多
底下的米饭是添加黑米的饭,再加上炒蛋,非常健康
下午茶点心套餐是14-19点供应
团˙圆(140元)点心也很丰盛喔!
抹茶和小农鲜乳可以加入碗里
日式烤麻糬选择抹茶炼乳口味
平常的搭档都是芝麻或是花生粉的麻糬,在这里换成抹茶粉
两大块烤麻糬外层脆脆的
抹茶的苦与炼乳的甜互相调和,幸福感满溢
红汤圆和每日熬煮的黑糖粉圆口感极佳,Q劲又有甜度
抹茶和鲜奶增加层次感,很享受
还有很多餐点想点,期待再访

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