餐厅名称：巴布尔尼乳酪蛋糕专卖店 甜品餐厅
消费时间：2017年/2月
地址：300新竹市东区中央路328号
电话：(03)533-3071
营业时间：09:00–21:00
每人平均价位：500元
图文好读：http://suni.tw/bobernie/
新竹中央路上的巴布尔尼乳酪蛋糕，距离新竹巨城步行约1分钟的距离，
附近还有小垫子、夫妻肺片麻辣锅、WOW瓦屋餐厨、巷弄中的咖啡厅下午茶店，
老板娘是一位满亲切搞笑的人，问她推荐哪一个蛋糕，
她会说我们已经卖了10多年，每一款蛋糕都推荐XD
以下将介绍这次享用乳酪蛋糕甜点的心得、蛋糕价钱。
▼巴布尔尼是直接从英文的Bob & Ernie音译，店名有一点难记，
装载蛋糕的纸袋有许多手绘图风，巴布尔尼创立于2005年，
坚持以单纯又营养的原料和手艺，贩卖幸福的滋味，
细心烘焙出香浓可口、健康的道地乳酪蛋糕，来满足每位喜爱乳酪蛋糕的行家。
▼巴布尔尼选用的食材，绝不添加任何非天然调味料及人工色素，
包括丹麦Arla BUKO和澳洲Dairylands 乳酪(依不同产品选用) 、德国Frischli鲜奶油、
法国果泥、比利时苦甜巧克力、美国核桃、丹麦银宝天然发酵奶油、
新西兰德纽全脂奶粉等。(取自官方网站)
▼装载乳酪蛋糕的外盒满可爱缤纷的，跟朴素的蛋糕是完全不同的风格。
巴布尔尼乳酪蛋糕价位
欧风浪漫白酒玫瑰乳酪蛋糕6吋450元、8吋750元，
2017新口味欧风香芒抹茶乳酪蛋糕6吋480元、8吋800元，
欧风欢乐巧克力乳酪蛋糕6吋480元、8吋800元，
2017新口味欧风荔香樱桃覆盆子乳酪蛋糕6吋480元、8吋800元，
欧风蓝莓葡萄乳酪蛋糕6吋480元、8吋800元，
欧风芝麻红豆乳酪蛋糕6吋480元、8吋800元，
2017新口味欧风咖啡巧克力乳酪蛋糕6吋480元、8吋800元，
经典原味乳酪蛋糕6吋300元，
2017新口味经典伯爵乳酪蛋糕6吋350元，
2017新口味经典南瓜乳酪蛋糕6吋350元，
除此之外，还有布朗尼蛋糕、坚果塔。
▼欧风幸福原味乳酪蛋糕 6吋430元(也有8吋720元的大小)
这一颗乳酪蛋糕的成分主要是乳酪、鲜奶油、糖、奶油、饼干粉，
因为我自己特别喜欢重乳酪，印象中“经典原味乳酪蛋糕6吋300元”，
是因为原材料的价钱有些不同、欧风幸福原味乳酪蛋糕也是比较扎实的重乳酪，
所以价钱也高了一点。
▼这一个6吋的重乳酪蛋糕，高度大概只有5公分左右，因为没有请店家帮忙切片，
回家自己切的超级丑，我觉得是一款扎实又绵密，闻起来很香的蛋糕，只差价钱有点高!