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作者: chenmin1935 (小群) 看板: BigPeitou
标题: [食记]台北市北投区茑烧居酒屋
时间: Fri Aug 4 01:54:42 2017
餐厅名称：茑烧
消费时间：2017年/7月
地址：台北市北投区温泉路30巷24号
电话：( 02 ) 2893 -1919
营业时间：周一至周日 18:00 - 24:00
可否刷卡：否
推荐菜色：无
图文版:https://goo.gl/9GwecM
这家居酒屋算来蛮新的
开幕后两个多月自己有跑去尝鲜
一个人点不了太多,说说我吃到的感觉
明太子鸡腿,很普遍的搭配
明太子美乃滋带酸,味道上有点侵略到鸡肉的味道
我自己喜欢最直接的新鲜与直火的对决
葱烧鸡里肌,搭配萝卜泥跟青葱
好像吃天妇罗的感觉阿,但鸡肉本身味道不够
反而整嘴都是萝卜泥的味道
猪五花有厚度,咬起来口感也最韧
烤虾跟澎湖生蠔,基本上食材不差,不会差到哪
整体吃下来,没吃到什么独特的调味或是手法细致
没特别吸引我,应该还是跟朋友去东区吃居酒屋吧~~~~