[食记] 新北板桥 隆炒饭大王 巷弄排队美食

楼主: mike821214 (小麦19931214)   2017-08-06 01:57:34
餐厅名称:隆炒饭大王
消费时间:2017年/7月
地址:新北市板桥区庄敬路262-1号
图文好读版:
http://mikey821214.pixnet.net/blog/post/171928011
【推荐指数】:★★★★★★★☆☆☆
今天小麦要来介绍一下自己时常光顾的小店—隆炒饭大王。
隆炒饭大王可以说是在地人才知道的巷弄美食吧!毕竟,店家所在的庄敬路离捷运站有段
距离,
而且晚上的时候店家附近的路其实蛮暗的,真的很不容易注意到这间外观不太起眼的小店

但可别小看它呀!小麦经常要排队30分钟左右才能拿到餐点呢
店家有8桌左右的内用区,不过在用餐时间容易没位置,所以小麦是建议外带比较不用等

既然都叫炒饭大王了,怎么可能没有炒饭呢
除了常见的牛肉、火腿、海鲜炒饭之外,也有许多店家自行研发的口味,
例如咖哩鸡、青椒牛肉、豆干肉丝、香肠黄瓜等特殊口味炒饭。
另外,也有炒面、炒米粉、炒米苔目、烩饭、汤面以及热炒等餐点!
P.S. 由于餐点都是现点现炒,提早15~20分钟打电话来预订比较节省时间唷。
什锦炒面(小) NT$70
什锦炒面的用料以NT$70价格来说算是丰富,有4、5块鱿鱼、肉丝以及青菜。
油面吃起来不会软烂,但味道则表现的中规中矩,
跟炒饭相比没有那么出色,就是份很常见也不难吃的台式炒面。
牛肉炒饭(小) NT$60
炒饭虽然没有什么特别的配料,但不知道为什么就是很好吃!
炒饭的米粒是粒粒分明的,而且调味的酱料有炒干,不会吃起来湿湿润润、饭酱分离,
另外,炒饭吃起来带有锅气,会让人三不五时想买来吃。
要说缺点的话,感觉牛肉的用料越来越少,现在买都只剩肉末了
不过一份NT$60,好像也没有什么可以计较的。
炒青菜 NT$50
在热炒店吃炒青菜做怕遇到整份炒太油的状况,但炒饭大王的青菜不会有这样的情形!
份量不少的青菜炒的清脆,再以简单的大蒜、盐调味,简单却能补充外食族所需的蔬菜
味噌蛋花汤 NT$30
味噌蛋花汤是小麦很推荐的汤!
整体的口味虽然是偏台式的,但汤头的调味掌握不错,不会过油或过咸,
另外,汤内加入些许米酒提味,喝起来不仅多了分酒香,更多了分暖和感
每到冬天,时常会来外带一碗味噌蛋花汤呢!
整体而言,隆炒饭大王的食物表现都不会差,而且价格也算平价,
点份炒饭配碗蛋花汤,就是一个简单却美味的一餐

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